Description du produit
Pourpre profond, centre opaque, disque lilas tendre. Bouquet dense aux nuances de baies noires, de poivre des montagnes de Tasmanie et de tabac brésilien, puis en deuxième nez de fleur d'oranger, de romarin séché et de graphite. Avec une bouche concentrée et crémeuse et un extrait légèrement rugueux, il est profond et de belle structure, avec des tannins serrés, racé et équilibré, avec un corps puissant. Dans la finale percutante, ce géant prend de la longueur et du volume sur des arômes de griottes, de mine de crayon et une astringence "sucrée-saline" en rétro-olfaction.
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0460620075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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