Description du produit
Pourpre profond avec un centre opaque et un disque légèrement rubis. Bouquet enchanteur, profond et dense avec de la guigne fraîchement cueillies, des violettes séchées, du poivre de Szechuan et du graphite. Dans le deuxième nez, du tabac blond et des pralinés au chocolat noir. Bouche complexe à la texture soyeuse, très précise et formidablement droite, avec un caractère parfaitement équilibré et un corps serré aux tannins polis. Dans la finale concentrée, cette voiture de course tourne à plein régime et se termine sur de la cerise sauvage, du bois de rose et un extrait salé.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0499420075B6000 |
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