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2020 Il Nito
Rosso Benaco Bresciano IGP
Società Vitivinicola La Rifra
Depuis plus de 40 ans, l'exploitation agricole La Rifra est présente dans le village de Piandro, au cœur de Lugana, entre les collines et le lac de Garde. Ce domaine viticole se consacre principalement à la culture de vignobles indigènes dans le but de promouvoir les espèces locales.
Ancien : 2022
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Depuis plus de 40 ans, l'exploitation agricole La Rifra est présente dans le village de Piandro, au cœur de Lugana, entre les collines et le lac de Garde. Ce domaine viticole se consacre principalement à la culture de vignobles indigènes dans le but de promouvoir les espèces locales.
Caractéristiques
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N° article
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1186620 |
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Notation
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Score 18/20 |
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Sous-région
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Divers Lombardie |
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Vol. alcool
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15.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge rubis dense jusque sur le disque. Baies de sureau et cerises dans le nez fruité, sur des touches de poivre blanc, de cumin et de chocolat crémant, ainsi qu’un soupçon de moka. L’attaque tendre fait place à un fruit très concentré rappelant le cassis et les mûres, avec de puissants arômes de torréfaction qui apportent beaucoup de corps et de charpente; la palette s’accompagne d’une délicate douceur de fruit, les tannins montrent encore un peu d’adhérence; belle longueur en bouche.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
À l'apogée
jusqu'en 2028
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie
Avis 1
Évaluations moyennes des consommateurs
4.00/5