Description du produit
Pourpre très profond avec un centre noir et un disque légèrement violet. Bouquet dense de cerise sauvage, avec de jolies notes de cassis et du bois précieux, en arrière nez du tabac brésilien, de la truffe au chocolat et de délicates notes florales. Bouche sublime avec une texture soyeuse, un extrait farineux, un caractère équilibré et un corps bien formé, impressionne par une profonde finesse. Finale concentrée qui semble ne pas vouloir se terminer avec des nuances de baies noires, une profonde minéralité et une sublime astringence.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 16 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0764320075B6000 |
