2020 Montecastro
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
|
0865420 |
---|---|
Notation
|
Parker 93+/100 | Guía Peñín 92/100 | Score 18.5/20 |
Elevage
|
16 Mois en Barrique |
Viticulture
|
Traditionnelle |
Végan
|
Oui |
Cépage(s)
|
Tinto Fino: 95% Merlot: 5% |
Vol. alcool
|
14.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge grenat brillant aux reflets violets. Bouquet de baies rouges sauvages, de cerises noires et de grenade, avec des notes de tarte aux prunes saupoudrée de cannelle. Le nez continue à se développer sur des nuances aériennes de thym et de sauge. Vivant et dynamique en bouche, il est d’un charme juvénile irrésistible. Les palais est fruité et tendre avec une fraîcheur stimulante et des tannins discrets et serrés. Séduisant équilibre entre les arômes de fruits juteux, une fascinante minéralité et une acidité harmonieuse.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2034
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?

Qui l'a produit ?
Montecastro
Un nouveau départ assure l’essor
En 2012, Carlos del Río, propriétaire de l’hacienda espagnole Monasterio, a réalisé son rêve en reprenant le domaine viticole Montecastro. Sous sa direction, il produit aujourd’hui deux vins de Ribera à la signature individuelle, empreints de charme, de plénitude et de caractère souple : Montecastro et Montecastro Reserva. Avec la reprise, le domaine a fait un bond qualitatif en avant. Le travail viticole se fait en harmonie avec la nature. Les raisins sont vendangés à la main puis soigneusement triés. Pour le vieillissement des vins, on utilise principalement de grands fûts de chêne français, mais aussi quelques barriques de chêne américain à grands pores, comme un souvenir romantique de l’époque où les vins de la Ribera del Duero étaient presque exclusivement affinés en chêne américain.
Régions viticoles
