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2020 Montesodi
Chianti Rúfina DOCG Riserva
Terraelectae
Frescobaldi
Un cru signé du domaine Castello di Nipozzano
Un élevage de 18 mois dans des foudres de chêne français et autrichien, suivi d’un vieillissement en bouteille, conduit le Montesodi à développer une élégance et une puissance impressionnantes. Ce Toscan raffiné est élaboré à partir de Sangiovese cultivé dans la région de production du Chianti Rùfina, à l’est de Florence. Fort d’une histoire extraordinaire, Castello Nipozzano est l’un des domaines les plus anciens de la famille Frescobaldi.
Détails du produit
Description
Un élevage de 18 mois dans des foudres de chêne français et autrichien, suivi d’un vieillissement en bouteille, conduit le Montesodi à développer une élégance et une puissance impressionnantes. Ce Toscan raffiné est élaboré à partir de Sangiovese cultivé dans la région de production du Chianti Rùfina, à l’est de Florence. Fort d’une histoire extraordinaire, Castello Nipozzano est l’un des domaines les plus anciens de la famille Frescobaldi.
Caractéristiques
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N° article
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0404020 |
|---|---|
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Notation
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Falstaff 95/100 | James Suckling 94/100 | Score 18,5/20 |
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Sangiovese: 100% |
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Sous-région
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Divers Toscane |
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Vol. alcool
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13.0% |
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Allergènes
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Contient des sulfites |
Profil aromatique
Profil aromatique
Rouge rubis translucide, nuances grenat. Griottes et framboises dans le nez gourmand et fruité, avec des touches de pruneaux, de caramel et d’étoile à la cannelle. Beaucoup de fondant et de volupté dans le palais parfaitement équilibré, intense et aux arômes séduisants de fruits rouges, sur des nuances de vanille, de chocolat au lait et de croûte de pain, ainsi qu’un soupçon de romarin; les tannins veloutés dans la finale compacte et persistante.
S'accorde avec
Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges de garde, nous recommandons une température de service de 16 à 18 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2033
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Frescobaldi
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie
Avis 17
Évaluations moyennes des consommateurs
3.93/5