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2020 Ribera del Duero DO

Michel Rolland & Javier Galarreta
Bodegas R & G
Un Ribera del Duero produit par Michel Rolland
Michel Rolland, le roi du Merlot, a réalisé son rêve espagnol. Avec le vigneron Javier Galarreta, il crée des vins qui conjuguent à merveille les viticultures française et espagnole.
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Détails du produit

Description

Michel Rolland, le roi du Merlot, a réalisé son rêve espagnol. Avec le vigneron Javier Galarreta, il crée des vins qui conjuguent à merveille les viticultures française et espagnole.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0746620
Notation
Decanter 96/100 | Concours Mondial Bruxelles Gold/ | Mundus Vini Gold/ | Score 18.5/20
Elevage
12 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Tempranillo: 85%
Merlot: 15%
Vol. alcool
14.5%

Profil aromatique

Profil aromatique

Pourpre saturé, centre impénétrable. Cerises noires et prunes dans le nez aux nuances de chocolat amer, de compote de cerises et de tabac à pipe doux. Grande fluidité dans la bouche fine, fruitée et juteuse. Le Ribera et son amplitude inimitable sont un vrai régal.

S'accorde avec

Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.

Température

Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.

Prêt à être dégusté

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Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Producteur

Rolland & Galarreta

Sous le nom de Rolland & Galarreta, deux personnalités jouissant d’une solide réputation dans le monde du vin se sont associées: Michel Rolland, l’un des œnologues les plus influents de ces dernières décennies, et Javier Galarreta, fondateur et moteur de l’internationalisation des grands vins espagnols.

Bordeaux rencontre l’Espagne
Avec leur coentreprise fondée en 2010, les deux associés ont eu pour ambition d’allier l’art viticole classique français à la diversité des cépages espagnols. Pour ce faire, ils ont sélectionné des parcelles dans des régions réputées telles que la Rioja, la Rueda et la Ribera del Duero – des zones qui offrent des conditions climatiques optimales, des vignes anciennes et des sols uniques.
Les vins de Rolland & Galarreta se distinguent par leur finesse, leur clarté et leur plaisir de dégustation. Ils portent la signature de l’art de la cave de Rolland – caractérisé par l’équilibre, l’élégance et une extraction précise – et l’associent à l’authenticité des terroirs espagnols. Il en résulte des cuvées qui séduisent aussi bien les connaisseurs que les amateurs: modernes, accessibles et profondément ancrées dans la tradition.

Régions viticoles

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Espagne

L'Espagne est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et possède le plus grand vignoble au monde. Le pays, qui s'étend des Pyrénées à la côte méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité géographique et climatique. Alors que le centre est caractérisé par un climat chaud et sec, les régions côtières et les zones plus élevées offrent des conditions plus fraîches. Cette large gamme de terroirs permet aux vignerons espagnols de produire une incroyable variété de vins. La tradition viticole remonte à des milliers d'années et est encore aujourd'hui profondément ancrée dans la culture.
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