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2021 Cabernet Sauvignon
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1296621 |
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Notation
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Score 19/20 |
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Végan
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Non spécifié |
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Sous-région
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Ncoas |
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Vol. alcool
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14.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge pourpre profond, centre opaque, disque rubis tendre. Bouquet dense et complexe de prunes mûres, de pralinés au chocolat et de cassis. En deuxième nez viennent des nuances de roses rouges, de bois de santal, de réglisse et de tabac dominicain. Sublime bouche crémeuse, avec des tannins cacaotés soutenus et un corps bien charpenté. Explosion de mûres sucrées et bois exotiques dans la finale concentrée et interminable d’une astringence délicatement farineuse.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2038
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Sélectionné par Movenpick
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Domaine Curry
Symbolik, Weinphilosophie & Partnerschaft
Das Ethos der Domaine Curry basiert auf einer Bibelpassage (Sprüche 31), die von weiblicher Stärke, Tugend und Würde spricht. Diese Prinzipien sollen sich in jedem Detail der Marke widerspiegeln, weshalb auf dem Etikett symbolisch „Femme 31“ mit einer unerschütterlichen, ewig brennenden Lampe dargestellt ist – einer Hommage an die Frauen der Familie Curry und alle kommenden Generationen. Die Verbindung mit The Prisoner Wine Company, einem ebenfalls von Frauen geführten Unternehmen, unterstreicht die Philosophie der Domaine Curry und verleiht der Idee sowohl Stabilität als auch eine Plattform für Wachstum. Gemeinsam konzentrieren sich beide Güter auf die Herstellung von Weinen, die sowohl geschmacklich als auch symbolisch kraftvoll sind. Es sind Weine als Hommage an die starken Frauen, die das Familienerbe prägen. Sie reflektieren Tugenden wie Stärke und Anmut – Eigenschaften, die in der Familie Curry sehr geschätzt werden. Dank des leidenschaftlichen Einsatzes von Ayesha Curry und Sydel Curry-Lee hat sich die Domaine Curry in kurzer Zeit zu einer Marke entwickelt, die nicht nur exzellenten Wein liefert, sondern auch eine klare Message vermittelt: Wein als Feier des Lebens und der Menschen, die uns inspirieren. Durch den Fokus auf Nachhaltigkeit und sorgfältige Handwerkskunst wird jeder Wein zu einem Botschafter dieser Werte. Ganz besonders gut verkörpert der Cabernet Sauvignon diese Vision – er ist das Aushängeschild des Weinguts und verbindet Struktur mit Komplexität und zeigt zugleich geschmeidige Textur und zugänglichen Charakter.
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