Description du produit
Un bouquet mutin de fruits rouges rappelant la gelée de groseille, le parfum enivrant des iris, le romarin séché et la tisane froide de baies d’églantier. Une bouche droite, dotée d’une texture douce et d’un caractère racé virevoltant, de tannins harmonieux et structurants et d’une corpulence modérée. Une finale aromatique évoquant le jus de cerise rouge fraîchement pressé, le graphite clair et des notes finement poivrées. Peut encore se bonifier.
Vol. alcool | 12.5% vol. |
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Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0530121075B6000 |
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