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2021 Château Trotanoy
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0460521 |
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Notation
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James Suckling 96–97/100 | Jean-Marc Quarin 94/100 | Neal Martin 94–96/100 | Parker 93–95/100 | WeinWisser 19+/20 |
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Elevage
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en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Merlot: 100% |
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Sous-région
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Pome |
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Vol. alcool
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14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Bouquet d’une grande complexité, avec de délicates notes de violette, de cassis et de tabac du Brésil, puis en deuxième nez, des touches de réglisse, de graphite foncé et de gelée de sureau. En bouche il est puissant et soyeux, droit et conscient de sa force, tout en équilibre, avec des tannins serrés et un corps musclé. Sublime astringence dans la finale concentrée de baies bleues, avec de profondes notes de terroir. Une grande performance, qui s’améliorera encore avec le vieillissement en bouteille.
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Recommandation de service
Prêt à être dégusté
2029–2059
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Château Trotanoy
33500 Pomerol
France
Producteur
Château Trotanoy
Un terroir de caractère dans un emplacement privilégié
Le nom du château vient du vieux français «trop ennuyeux» et ne fait pas référence au vin, mais au travail pénible dans les champs: les sols lourds, en partie ferreux, sont durs et compacts et ont longtemps nécessité des soins intensifs. Le vignoble est situé sur l’une des parties les mieux exposées du plateau de Pomerol; son emplacement protégé favorise un âge moyen des vignes d’environ 35 ans. Comme ses grands voisins Pétrus (argiles bleues) et Le Pin (sols sableux), Trotanoy bénéficie d’un terroir remarquable: des sols graveleux et argileux, entrecoupés de sable fin, avec un sous-sol riche en fer. Les 7,2 hectares sont principalement plantés de merlot et, dans une moindre mesure, de cabernet franc. Le sol ferreux confère au vin ampleur et puissance.
Le souci du détail – un savoir-faire digne d’un grand cru
Un labour régulier, des vendanges en vert minutieuses, un éclaircissage des feuilles et des vendanges manuelles sélectives en plusieurs passages constituent la base. Après un tri visuel, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et en ciment à température contrôlée. L’élevage dure environ 18 mois en fûts de chêne français, dont environ 50% sont neufs.
Style et rang – un Pomerol d’une grande profondeur
Année après année, Trotanoy se présente comme un vin complexe, dense et élégant à la fois, avec une couleur profonde, un nez puissant et souvent des notes crémeuses de chocolat noir en bouche. Son potentiel de garde est excellent. Dans le contexte de Pomerol, Trotanoy est régulièrement cité dans le même souffle que Le Pin, Lafleur et Pétrus; dans ce contexte, son prix semble souvent modéré en comparaison.
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