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2021 Giramonte Toscana IGT
Castiglioni
Frescobaldi
Cru puissant du plus ancien domaine de Frescobaldi
La Tenuta Castiglioni se dresse sur les douces collines du Val di Pesa, sur des sols de pierre et d’argile, idéaux pour la culture de la vigne. Le domaine s’étend le long de l’ancienne voie romaine Via di Castiglioni, qui relie le nord de la Toscane à Rome, la ville éternelle.
Millésime: 2022
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
La Tenuta Castiglioni se dresse sur les douces collines du Val di Pesa, sur des sols de pierre et d’argile, idéaux pour la culture de la vigne. Le domaine s’étend le long de l’ancienne voie romaine Via di Castiglioni, qui relie le nord de la Toscane à Rome, la ville éternelle.
Caractéristiques
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N° article
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0286621 |
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Notation
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James Suckling 95/100 | Score 19.5/20 |
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Elevage
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16 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Sous-région
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Divers Toscane |
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Vol. alcool
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14.0% |
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Allergènes
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Contient des sulfites |
Profil aromatique
Profil aromatique
Rouge pourpre, s’éclaircissant légèrement sur le disque. Les cerises et les mûres se fondent aux notes toastées parfaitement intégrées de vanille, de noisettes grillées de nougat et de massepain. L’attaque tendre fait place à un fruit concentré et incroyablement délicat; c’est un vin ferme, dense et complexe, qui dévoile peu à peu ses diverses composantes gustatives; bien équilibré et avec des tannins présents mais bien intégrés; d'une longueur imposante dans la finale au potentiel de garde rêvé.
S'accorde avec
Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges de garde, nous recommandons une température de service de 16 à 18 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2037
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Frescobaldi
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie
Avis 1
Évaluations moyennes des consommateurs
5.00/5