2021 Iconti Merlot Ticino DOC Riserva Tamborini 750

2021 Iconti Merlot Ticino DOC Riserva Tamborini

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39.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(53.07 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Merlot élevé en barriques signé Luca Biffi

Bonnes nouvelles en provenance du Tessin: après que le premier millésime de l’Iconti a été épuisé en un clin d’oeil, le nouveau vient d’arriver, prêt à être dégusté. Un long élevage en barriques confère à ce Merlot Riserva une complexité remarquable et une palette aromatique raffinée. Luca Biffi, oenologue en chef du domaine Tamborini, utilise des raisins du Malcantone pour produire ce Merlot tessinois d’exception.
100% Merlot
Potentiel de garde jusqu'en 2031 ›

Description du produit

Rouge rubis impénétrable, nuances violettes. Une pointe de caramel agrémente le nez expressif de merlot, qui révèle un fruité typique de prunes et de baies noires, ainsi que des jolies notes toastées, rappelant le moka et les brownies au chocolat. Le fruit est ciselé, intense et d’une grande puissance, avec maintenant un soupçon de thé noir et de malt, ainsi que des tannins extrêmement mûrs et veloutés en soutien; il développe continuellement de nouvelles facettes, fantastiques arômes en finale, sur une délicate touche de zeste d’orange et de caramel.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage en Barrique
Accompagne idéalement Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1242721075C6100

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Tamborini

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Tamborini
Le nom Tamborini est synonyme de vins tessinois authentiques. L'entreprise fondée en 1944 par Carlo Tamborini est aujourd'hui dirigée par son fils Claudio Tamborini et son neveu Mattia Bernardoni. La famille possède des vignobles aussi bien à Sottoceneri qu'à Sopraceneri. A Lamone, tous les fils convergent. Les raisins qui proviennent des différents vignobles sont vinifiés et élevés dans la cave moderne, jusqu'à ce qu'ils aient atteint la bonne maturité. Depuis 2015, l'œnologue renommé Luca Biffi est responsable des vins de Tamborini. Il est assisté de l'agronome Pierluigi Alberio.

Dans les premières années de son existence, Tamborini était une pure entreprise d’importation, spécialisée dans la vente de vins italiens. En 1969, à la mort de son père Carlo, Claudio Tamborini reprenait la direction de l'entreprise. Œnologue de formation, il aspirait à à produire sans tarder son propre vin. 1976 marqua la construction d'une cave à Lamone, à la périphérie de Lugano. Quelques années plus tard, Claudio Tamborini achetait son premier vignoble dans le village de Comano et complantait le versant exposé sud/sud-ouest de vignes de merlot. 1985 vit la récolte des premiers raisins de Comano. En 1988 à Vico-Morcote, siège du célèbre château moyenâgeux, d'autres vignobles en terrasse vinrent s'ajouter aux prédédents. Fan de Bordeaux, Claudio Tamborini fait prospérer là-bas différentes sortes de cépages comme le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc. L'achat de vignobles à Lamone et à Origlio a été une autre étape importante, marquée par la création des vins SanZeno, réputés bien au-delà des frontières du Tessin.

Vallombrosa – le berceau du merlot

Depuis 2003, la famille gère la cave de Castelrotto, près de Trésa. Au milieu des vignes et entourée de forêts de chênes et de châtaigniers, se love une maison d'hôtes accueillante aux chambres aménagées avec beaucoup de goût. En plus du vin, Claudio Tamborini nourrit une passion pour l'art qu'il partage volontiers avec ses hôtes – l’art se faufile partout, dans les chambres décorées chacune avec beaucoup de style comme le long d'un sentier découverte qui court dans les vignes et accueille des sculptures d'artistes régionaux et internationaux.

Vallombrosa passe pour être le berceau du merlot. Il y a plus de 100 ans déjà, les premières vignes originaires de Bordeaux étaient plantées sur les coteaux de Castelrotto. Le merlot est vite apparu comme le cépage le plus prospère sous les conditions climatiques et météorologiques du Tessin. Cependant, chez Tamborini on aimerait savoir précisément s'il sera toujours, à l'avenir et au vu du changement climatique la variété optimale, voire quelles autres sont appropriées. Dans une parcelle expérimentale de Vallombrosa, différentes sortes sont d'ores et déjà plantées et testées. Dont certaines résistantes aux maladies fongiques (PIWI).

Avec ses vins, Claudio Tamborini obtient toujours et encore les plus hautes notes des critiques de vin les plus renommés de Suisse et de l'étranger. En 2012, la distinction «Meilleur Vigneron de l'Année» lui a été décernée en reconnaissance de son engagement pour le vin suisse. Le guide Gault et Millau le classe parmi les 150 meilleurs vignerons et vigneronnes suisses de l’année 2023.

Tamborini participe aussi à l'élaboration du fameux vin tessinois Quattromani. Le Merlot est un projet commun des quatre domaines Gialdi, Brivio, Delea et Tamborini et doit être le reflet accompli du Tessin et de son principal cépage.

Tamborini
Via Serta 18
6814 Lamone
Suisse
Tel. +41 (0)91 935 75 45

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Brigue
027 924 36 58
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77