2021 Meandro do Vale Meão Branco Douro DOC F. Olazabal & Filhos

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22.50 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(30.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Des cépages locaux rabigato et arinto

Il y a de nombreuses années, Francisco Javier de Olazabal, surnommé Vito, acquit des parcelles de premier choix dans le Douro Superior à la frontière espagnole, avant de fonder la Quinta Vale Meão. Son fils Francisco, appelé Xito, a pu bâtir sur cet héritage et est aujourd’hui un des œnologues les plus considérés du Portugal. Le Douro Superior bénéficie d’un climat nettement plus chaud que le reste du Douro. Le terroir constitue la base des vins puissants et intensément fruités, qui enchantent avec leur élégance et leur équilibre.
 Arinto ›  Rabigato ›
Potentiel de garde jusqu'en 2025 ›

Description du produit

Jaune clair vif avec des nuances vertes intenses. Notes minérales et épicées. Belle complexité en bouche, la minéralité juteuse est portée par le terroir et une fraîcheur pure. Le cépage arinto apporte du dynamisme et de la fraîcheur, le rabigato assure un fondant délicat et un pot-pourri de fruits exotiques. Un belle valeur prix-plaisir qui accompagnera merveilleusement les poissons et les fruits de mer ainsi que la cuisine asiatique.
Vol. alcool 12.5% vol.
Accompagne idéalement Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1180721075C6100

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Quinta do Vale Meão

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Quinta do Vale Meão

Merveilleusement situé, le domaine do Vale Meão peut se prévaloir d’une longue tradition. En 1877, la propriétaire d’alors, Antonia Adelaide Ferreira, eut l’idée visionnaire de transformer 300 hectares de terre non cultivée en un vignoble modèle. Huit années seront nécessaires pour concrétiser cet ambitieux projet.

Depuis lors, la « quinta » est restée dans les mains de la famille. Francisco Javier de Olazabal a pris les rênes de la maison dans les années 1970 et en 1994, il en devient le seul propriétaire avec ses enfants. Jusqu’en 1998, les vins sont vendus sous le nom d’A.A. Ferreira S.A.

 

Depuis 1999, Francisco Xavier produit ses propres cuvées, qui arborent l’étiquette « Quinta do Vale Meão ». Le vignoble se situe à 150 mètres d’altitude, ce qui est idéal pour la « Touriga Nacional », un cépage tardif. Francisco Xavier associe de main de maître les méthodes vinicoles traditionnelles, comme le foulage dans les « lagares », aux techniques modernes.

 

Dès son millésime 2000, Francisco Xavier a emballé la presse spécialisée: il faut dire que ses rouges comptent parmi les meilleurs du Portugal!

Quinta do Vale Meão
Caixa Postal 113
5150-501 Vila Nova de Fozcôa
Portugal
Tel. +351 279 762 156

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Coire
+41 81 552 11 77
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77