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2021 Petite Arvine Altimus

Valais AOC
Lux Vina Domaines des Chevaliers
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Détails du produit

Description


Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1341121
Végan
Non spécifié
Vol. alcool
13.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Vert jaune éclatant ; cerise, brioche et zeste de citron - un bouquet qui laisse d’abord présager un vin rond. Mais le palais surprend par une acidité fraîche et dynamique qui confère à ce vin puissant une verticalité envoûtante. Dans cette traction vertigineuse vers le haut, des notes de fruits exotiques et de minéralité vibrent, de fins tanins confèrent une structure stable. Le vin est très tendu, très frais, très éveillé. Un vin d’une beauté folle, au potentiel addictif pour les esthètes.

S'accorde avec

Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.

Recommandation de service

Frais, entre 9 et 12 degrés

Prêt à être dégusté

Alternatives recommandées

Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Domaines des Chevaliers SA

Varenstrasse 40

3970 Salgesch

Suisse

027 455 28 28

https://www.chevaliers.ch Tous les produits de cette cave

Producteur

Domaines des Chevaliers SA

Régions viticoles

Image of Suisse

Suisse

Malgré sa petite taille, la Suisse est un pays viticole d'une qualité remarquable et d'une diversité unique. Bien que le vignoble soit petit et que les vins soient rarement exportés, la production viticole suisse jouit d'une excellente réputation internationale. Le pays bénéficie de conditions géographiques et climatiques extrêmes : les vignobles sont nichés sur des pentes abruptes et les rives des lacs, protégés par les Alpes, qui garantissent un ensoleillement optimal. Ces influences alpines, associées à des sols variés, allant des moraines glaciaires au granit, confèrent aux vins une fraîcheur, une minéralité et une élégance incomparables.
Suisse

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