Langue
 
  • Jusqu'à 25 %

2021 Setapura

Primitivo Appassimento
Puglia IGT
Montemajor
Envie de rétro, de nostalgie, de parasols multicolores, de lido italien et d’évasion? Avec l’Appassimento Setapura, conviez la douceur de vivre des Pouilles à votre table. Produit à partir de raisins Primitivo séchés, le vin gagne naturellement en concentration et en fruit, tout en demeurant charmant et complexe.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
16.50 CHF Prix normal 22.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
22.00 CHF / l
Prix TTC, plus
Livrable
dans les 2 à 3 jours ouvrables

Détails du produit

Description

Envie de rétro, de nostalgie, de parasols multicolores, de lido italien et d’évasion? Avec l’Appassimento Setapura, conviez la douceur de vivre des Pouilles à votre table. Produit à partir de raisins Primitivo séchés, le vin gagne naturellement en concentration et en fruit, tout en demeurant charmant et complexe.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1278821
Notation
Luca Maroni 98/100 | Score 18.5/20
Elevage
en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Oui
Cépage(s)
Primitivo: 100%
Vol. alcool
14.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Rouge pourpre profond, nuances grenat. Le bouquet révèle une belle maturité, avec des nuances de pruneaux secs, de cerises noires et de nougat, sur une délicate note de caramel. Le palais est ferme et d’une étonnante densité, sur des arômes de gelée d’airelles et de fraises, ainsi que des tannins veloutés, une belle fraîcheur confère beaucoup de vivacité à cet Appassimento, équilibré et très velouté dans la longue finale. Un primitivo complexe, à déguster légèrement frais.

S'accorde avec

Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).

Recommandation de service

Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

À l'apogée

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Producteur

Montemajor

83035 Grottaminarda

Italie

+390 825 460 611

Producteur

Montemajor

Montemajor est un domaine viticole qui capture l’essence du sud de l’Italie dans chaque bouteille afin d’exprimer la chaleur et le mode de vie savoureux du Mezzogiorno. Situé dans les Pouilles, sur les pentes du Monte Maggiore près du fleuve Ofanto dans la province de Foggia, les vignobles de Montemajor s’étendent sur une série de terroirs ensoleillés, riches en histoire et en tradition. En conséquence, le portefeuille représente de nombreux trésors viticoles du sud de l’Italie - du primitivo des Pouilles à la syrah de Sicile, de l’aglianico de Basilicate au greco di tufo de Campanie.

L’essence du sud de l’Italie dans le verre
Derrière Montemajor se trouvent Mario Ercolino et Maria Roberta Pirone, qui dirigent le domaine avec un dévouement passionné. Leur philosophie allie la riche tradition culturelle des régions du sud de l’Italie à l’innovation œnologique et aux techniques de cave modernes - toujours soucieux de refléter le caractère unique des terroirs avec des vins accessibles au goût contemporain.
Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux, favorise la maturation optimale des raisins et confère aux vins leur richesse et leur intensité caractéristiques. Chaque variété est vinifiée avec soin afin de mettre en valeur de manière optimale les caractéristiques typiques des cépages et des régions de production. Chez Montemajor, on accorde une attention particulière à la sélection des fruits et à un élevage en douceur afin de préserver le fruité naturel et la structure des vins. Les vins sont connus pour leurs arômes intenses et leurs notes profondes de fruits noirs mûrs et d’épices - ils sont puissants, mais toujours équilibrés, avec des tanins souples et une acidité vive qui leur confère un remarquable plaisir à boire.

Régions viticoles

Image of Italie

Italie

L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie

Avis 19

Évaluations moyennes des consommateurs

4.03/5
  • 2
  • 5
  • 5
  • 6
  • 1
Vous avez déjà goûté ce vin? Partagez vos impressions avec les autres !

Vous commentez : 2021 Setapura Primitivo Appassimento Puglia IGT Montemajor

Votre note :
Sélectionnez votre note
Newsletter Mövenpick Vins Recevez régulièrement des informations sur les actions, les promotions, les rabais exclusifs ainsi que les dernières nouvelles.