2021 Tamblyn
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0126521 |
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Notation
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J. Halliday 90/100 | Score 18/20 |
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 45% Shiraz: 40% Malbec: 8% Merlot: 7% |
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Sous-région
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Langhorne Creek |
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Vol. alcool
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14.5% |
Profil aromatique
Profil aromatique
Rouge pourpre puissant avec des reflets rubis. Beaucoup de baies noires mûres au nez et en bouche : framboises, myrtilles, prunes confites, du bois de cèdre ainsi que d'autres bois nobles. Très fondant, le fruit est marqué, les tanins veloutés, parfaitement intégrés et mûrs. Fraîcheur persistante malgré une densité et une concentration énormes. Le Tamblyn de Rebecca offre une très belle valeur prix-plaisir.
S'accorde avec
Température
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2032
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Bremerton
Frais, intense et concentré
Depuis que Luy et Rebecca dirigent Bremerton, les vins incarnent un mélange parfait de concentration, d’intensité et de fraîcheur en bouche, font preuve d’une grande constance qualitative et offrent un rapport plaisir-prix exceptionnel. Avec sa première étiquette Bremerton – un cabernet sauvignon du millésime 1997 – Rebecca avait déjà remporté un trophée à l’âge de 25 ans; le vin avait alors été élu troisième meilleur cabernet de toute l’Australie par le magazine spécialisé Winestate. Depuis, les sœurs Willson ont fait de Bremerton l’un des domaines viticoles les plus connus du pays: bien que le domaine n’ait donc qu’une histoire relativement récente, Bremerton Wines fait partie depuis un certain temps déjà du cercle des "outstanding wineries", auxquelles le critique de vin James Halliday a attribué la note maximale de 5 étoiles. Une distinction méritoire qui n’est attribuée qu’aux 5 meilleurs pour cent de tous les vignobles australiens.
Expériences gustatives au plus haut niveau
Les évaluations du Wine Companion de Halliday, dans lequel des vins rouges comme Selkirk, Tamblyn et Old Adam obtiennent chaque année les meilleures notes, prouvent que Bremerton est un établissement de premier ordre dans toutes les catégories de prix et que les vins de la viticultrice Rebecca offrent une expérience gustative grandiose avec une fantastique sensation de Down Under.
Pour les amateurs de vin et les visiteurs, Bremerton ouvre sept jours sur sept les portes d’une grange en pierre restaurée datant de 1866, où vous pouvez déguster une sélection de vins de première classe au milieu des vignobles, sous la direction d’un expert. Vous pouvez également déguster un délicieux verre de vin Bremerton et savourer des spécialités culinaires typiques de la région, qui se marient à merveille avec les vins de la maison.
Régions viticoles