- Jusqu'à 30 %
2022 Chardonnay
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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0997622 |
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Notation
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Score 18/20 |
Elevage
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en Cuve inox |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Non spécifié |
Vol. alcool
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13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune clair aux reflets vert tilleul. Nez séduisant de pêche et de fleurs de poirier, sur des notes coing et de douces nuances de miel d’acacia. Attaque dansante dans un palais fruité et juteux, d’une fluidité délicatement crémeuse, avec des arômes de gelée de coing et de groseilles blanches, un vin blanc de plaisir jusque à la dernière gorgée.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2028
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Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?

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Château de la Négly
Le Château de la Négly est exploité depuis 1992 par son propriétaire actuel, Jean Paux-Rosset, et s’étend sur 50 hectares. Les vignes de Boède, qui courent sur 25 hectares, font elles aussi partie de l’exploitation. La famille mise inconditionnellement sur la plus haute qualité. Pour la garantir, la vendange est entièrement faite à la main. A peine récolté, le raisin est apporté au domaine le plus vite possible pour éviter toute oxydation. Il est ensuite contrôlé, à la main là aussi. La spécificité des sols et la douceur du climat méditerranéen se conjuguent pour donner des vins fruités, flatteurs.
Les moyens déployés ne restent pas sans résultats: les vins du Château de la Négly et de Boède ne cessent de décrocher les meilleures notes de Parker et les louanges de la presse spécialisée.
Régions viticoles
