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2022 Château Lafleur-Gazin

Pomerol AOC
Le secret de Pomerol
À proximité immédiate des deux châteaux Gazin et Lafleur se trouve le Château Lafleur Gazin, dirigé par Jean-Pierre Moueix.
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75 cl
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Caisse bois de 6
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Détails du produit

Description

À proximité immédiate des deux châteaux Gazin et Lafleur se trouve le Château Lafleur Gazin, dirigé par Jean-Pierre Moueix.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0512822
Notation
James Suckling 95–96/100 | Jeb Dunnuck 90–92/100 | Parker 91–93/100 | WeinWisser 17/20
Elevage
en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Merlot: 100%
Sous-région
Pome
Vol. alcool
14.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Agréable bouquet de baies rouges, de thé de cynorrhodon froid, de bois de rose et de bruyère. Milieu de bouche souple, extrait sableux, corps nerveux. Astringence légèrement granuleuse dans la finale concentrée de cerise rouge et de graphite.

S'accorde avec

Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.

Recommandation de service

Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.

Prêt à être dégusté

Alternatives recommandées

Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Image of Château Lafleur Gazin

Château Lafleur Gazin

33500 Pomerol

France

Producteur

Château Lafleur Gazin

À Bordeaux, les noms sont souvent plus que de simples mots. Petit et raffiné, le Château Lafleur Gazin est situé exactement entre ses célèbres voisins, le Château Lafleur et le Château Gazin. Quelle meilleure façon de rendre hommage à ces voisins que de réunir leurs noms et de viser une qualité comparable?

Non loin du prestigieux domaine Pétrus, en suivant simplement la route étroite, on tombe inévitablement sur un autre petit joyau de la très réputée famille de viticulteurs Moueix. À la limite nord du célèbre Pomerol, sur la rive droite de la Dordogne, se trouve le domaine Lafleur-Gazin, d’une superficie de 8,5 hectares et d’apparence quelque peu discrète. Propriété de la famille Moueix depuis 1976 et dirigé par Jean-Pierre Moueix, ce domaine produit des vins rouges de grande qualité dans un style authentique. Toutes les étapes, de la culture à la vinification, sont supervisées sur le plan technique par l’équipe Moueix, sous la direction d’Éric Murisasco, véritable expert de la scène viticole bordelaise.

Le sol, qui combine dans cette région un drainage optimal grâce à du gravier poreux et de l’argile emmagasinant la chaleur et l’eau, offre les meilleures conditions pour une maturation régulière des raisins de merlot et un enracinement profond des vignes, qui ont aujourd’hui en moyenne 30 ans.

Le climat tempéré est influencé par l’Atlantique et la Dordogne. Il est certes un peu plus frais que dans le sud, mais la légère circulation de l’air réduit l’humidité, minimise le risque de maladies et favorise ainsi la santé des raisins dans un climat encore suffisamment chaud pour le merlot, largement répandu – cultivé à 100 % à Lafleur-Gazin et récolté de manière sélective à la main. Afin de garantir une qualité élevée, les raisins sont récoltés dans de petites caisses et soumis à une double sélection avant la vinification, d’abord manuellement, puis à l’aide d’une machine de tri moderne.

En quoi ce vin se distingue-t-il des autres vins Moueix?

La vinification s’effectue dans des cuves en ciment et en acier inoxydable à température contrôlée, puis l’élevage final dure plusieurs mois dans des fûts de chêne neufs et usagés, ce qui permet d’allier des tanins élégants à une acidité équilibrée. La méthode de fabrication moderne, associée à une proportion plus élevée de cailloux dans le sol graveleux, rend les vins plus charnus, plus souples et plus corsés. Avec leurs arômes de fruits mûrs, ils sont également plus accessibles que certains autres vins de l’appellation. Dans l’ensemble, ils reflètent le style plus léger des vins très prisés de Pomerol.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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