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2022 Château Léoville Poyferré

2e Cru Classé
St-Julien AOC
Depuis 1920, la famille Cuvelier dirige Léoville Poyferré et produit un des meilleurs vins de Saint-Julien. Comme ses sister-châteaux Las-Cases et Barton, Poyferré est un classique de l’appellation. Des vignes âgées, des sols variés et des rendements faibles sont les conditions nécessaires à la production d’un Bordeaux aristocratique dans le style classique du Médoc: puissant, long en bouche, complexe et élégant.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Caisse bois de 6
115.00 CHF Prix normal 145.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
153.33 CHF / l
Prix TTC, plus
Livrable
dans les 2 à 3 jours ouvrables

Détails du produit

Description

Depuis 1920, la famille Cuvelier dirige Léoville Poyferré et produit un des meilleurs vins de Saint-Julien. Comme ses sister-châteaux Las-Cases et Barton, Poyferré est un classique de l’appellation. Des vignes âgées, des sols variés et des rendements faibles sont les conditions nécessaires à la production d’un Bordeaux aristocratique dans le style classique du Médoc: puissant, long en bouche, complexe et élégant.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0474022
Notation
James Suckling 96–97/100 | Decanter 96/100 | Falstaff 97/100 | Jeb Dunnuck 97–100/100 | Parker 94–96/100 | Wine Spectator 95/100 | WeinWisser 19/20
Elevage
20 Mois en Barrique
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon: 58%
Merlot: 34%
Cabernet Franc: 4%
Petit Verdot: 4%
Sous-région
St-Ju
Vol. alcool
14.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Bouquet dense, aux notes envoûtantes de violette, de cerise sauvage et de graphite, sur un cocktail de baies des bois, de fleurs de lilas séchées et de gelée de myrtille. Palais droit et puissant, soyeux, racé et équilibré, avec des tannins serrés et denses, un extrait légèrement granuleux et un corps musclé. Explosion de mûres dans la finale concentrée et persistante sur des nuances de terroir intenses et une astringence farineuse.

S'accorde avec

Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.

Recommandation de service

Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Château Léoville Poyferré

Le Bourg

33250 Saint-Julien Beychevelle

France

+33 556 59 08 30

https://www.leoville-poyferre.fr Tous les produits de cette cave

Qui l'a produit ?

Château Léoville Poyferré

A l’ombre de son voisin mondialement connu Pauillac, patrie de premiers crus tels que Mouton Rothschild, Latour et Lafite Rothschild, l’appellation Saint-Julien semble plutôt modeste au premier abord. Il n’y a pas de premier cru et le village du même nom semble tranquille. Mais cette première impression est trompeuse : Saint-Julien se distingue par une densité de qualité exceptionnellement élevée parmi ses domaines viticoles, dont cinq Deuxième Crus. Un domaine en particulier a longtemps été considéré dans le passé comme un "géant endormi": Léoville-Poyferré.

De l’ombre à la lumière : la renaissance de Léoville-Poyferré
Pourtant, les conditions au Château Leoville-Poyferre sont en fait de première classe. Le sol est marqué par les fameux galets roulés du Médoc, qui offrent des conditions idéales au cépage cabernet sauvignon, le raisin dominant pour les grands vins de la rive gauche de la Gironde. Pendant longtemps, Léoville-Poyferré n’a cependant pas exploité ce potentiel, même de loin. Ce n’est que sous Didier Cuvelier - sa famille a acquis le château en 1920 - que le domaine a connu des jours meilleurs, avec de nouveaux fûts, une nouvelle technique et un nouveau personnel. Un nom important à cet égard : Michel Rolland.

Michel Rolland et l’ascension de Poyferré
En tant qu’œnologue très demandé, Rolland voyage certes dans le monde entier, mais il aime particulièrement les vins de son Bordeaux natal. C’est ici qu’il est né, c’est ici qu’il connaît les vins, c’est ici qu’il a étudié la viticulture. Sous sa direction, Poyferré a enfin montré quels grands vins peuvent être produits dans ce château. Les spécialistes lui ont attribué des notes élevées à tour de bras, jusqu’au millésime légendaire 2009, dont la dégustation en fût avait déjà obtenu 97-100 points de l’influent critique Robert Parker. Il était alors clair que Poyferré était de retour sur la scène des meilleurs vins de Saint-Julien. De nombreux excellents millésimes ont suivi. Année après année, on peaufine avec passion les petits détails et on se dirige lentement mais résolument vers le sommet. Michel Rolland est le nom connu derrière cette ascension, mais le mérite de la vinificatrice Isabelle Davin n’est pas moindre. Car elle est sans cesse dans les vignes et contribue largement à ce que le terroir unique se retrouve dans la bouteille.

Régions viticoles

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La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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