2022 Primitivo Ripa di Sotto Collezione Privata Puglia IGT Provinco 750

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2022 Primitivo Ripa di Sotto Collezione Privata Puglia IGT Provinco

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Prix Spécial 14.00 CHF Prix normal 17.50 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(18.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un Primitivo complexe pour de multiples occasions

Exceptionnel, ce Primitivo Ripa di Sotto «Collezione Privata» tire ses lettres de noblesse d’un élevage en fûts de chêne. Les raisins, rigoureusement sélectionnés, sont issus du sud de l’Italie, principalement de Mandurie, région de prédilection du Primitivo. L’oenologue Loris Delvai est en charge de la sélection des meilleurs lots et le garant de la qualité du Ripa di Sotto.
100% Primitivo
Potentiel de garde jusqu'en 2029 ›

Description du produit

Rouge pourpre dense, accents violets. Bouquet très vineux de cerises noires et de myrtilles, sur des touches d’Earl Grey et de truffe au chocolat. Souple et doux dans la bouche qui révèle une explosion de fruits, avec maintenant également des prunes et des framboises, un peu de nougat, du moka et un soupçon de bois de cèdre; une belle douceur de fruit mène à la finale persistante et aromatique, tendre et d’une magnifique fraîcheur.
Vol. alcool 15.0% vol.
Elevage 3 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0782622075C6100

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Provinco

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Provinco
Au sud de Trente, dans la petite ville de Rovereto, tout près du magnifique lac de Garde, se trouve le siège de l’entreprise Provinco. Elle est née de la fusion de plusieurs coopératives viticoles régionales. Grâce à l’expansion constante de son portfolio, qui englobe tous les niveaux de qualité de la base au segment premium, Provinco a réussi ces 25 dernières années à s’imposer sur le marché international du vin comme producteur hors pair des grands crus typiques de nombreuses régions italiennes.

Plaisir de boire et diversité 

La proximité avec les vignerons et les domaines est garante de la haute qualité des vins et de l’authenticité des produits : grâce à la collaboration étroite avec un grand nombre de producteurs locaux, naissent des vins particuliers qui expriment à merveille le caractère des vignobles et des cépages régionaux typiques. Pour dénicher les meilleurs vins, une équipe compétente sillonne l’Italie entière durant toute l’année, à la recherche de vins haut de gamme des meilleures régions viticoles du pays. Et pour satisfaire aux exigences de qualité élevées, une équipe d’œnologues assiste la vinification dans le chai tandis que des conseillers agronomes sont dans le vignoble aux côtés des vignerons, pour les conseiller et les aider, car les traditions viticoles régionales jouent aussi un grand rôle, tout comme les techniques de cave modernes et la quête de la perfection absolue. Sous l’égide de l’œnologue en chef Loris Delvai, Provinco produit des vins modernes et accessibles, qui profitent d’une signature individuelle et offrent, en plus et toujours en priorité, un plaisir de dégustation exceptionnel. Depuis des années, les vins Provinco séduisent par leur flair méridional, comme par exemple le blend toscan 'Terra Grande' ou le super sicilien 'Rosso di Notte', qui enchantent les amateurs de vins rouges corsés et fruités, tout comme les classiques des Pouilles issus des cépages Primitivo et Negroamaro de 'Ripa di Sotto'. De nombreuses distinctions soulignent de manière éclatante le savoir-faire de Provinco : ce n’est pas pour rien que la maison de négoce a été primée à plusieurs reprises comme « Best Italian Producer » lors du « Berlin Wein Trophy », ni que le critique de vins Luca Maroni a décerné les notes les plus élevées aux vins très expressifs de Provinco.

Provinco
Via Per Marco 12/B
38068 Rovereto (TN)
Italie
Tel. + 390 464 55 70 81

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Brigue
027 924 36 58
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Locarno
091 252 11 44
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77