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2022 Siepi
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1136822 |
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Notation
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James Suckling 97/100 | Parker 96/100 | Vinous 96/100 | Wine Spectator 93/100 | Score 19/20 |
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Cépage(s)
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Sangiovese: 50% Merlot: 50% |
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Sous-région
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Divers Toscane |
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Vol. alcool
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14.5% |
Profil aromatique
Profil aromatique
Grenat-rubis saturé, centre impénétrable, disque rubis délicat. Bouquet complexe aux délicates notes de mûre, de thé froid aux fruits des bois et de romarin, jus de sureau et violette en deuxième nez. Bouche compacte et soyeuse, extrait charnu et corps bien charpenté, bel équilibre. Sublime astringence dans la finale concentrée aux arômes d'Earl Grey et de cerise sauvage.
S'accorde avec
Température
Prêt à être dégusté
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Marchesi Mazzei
Au-delà du Sangiovese
Le domaine viticole des Marchesi Mazzei est situé au cœur du Chianti Classico, autour de Castellina in Chianti, l’une des régions viticoles les plus renommées de Toscane. Ici, le Sangiovese est le cépage dominant depuis des siècles. Grâce à un travail rigoureux dans les vignes et à une connaissance approfondie du terroir, la famille Mazzei parvient à exploiter pleinement le potentiel de ce cépage toscan classique.
Parallèlement, le domaine est synonyme d’innovation: sous la direction de Lapo Mazzei, on a très tôt compris que la viticulture durable et l’adaptation aux changements climatiques étaient décisives pour l’avenir.
Le Merlot et la naissance d’un Supertuscan
Un nouveau chapitre s’est ouvert avec la plantation ciblée de Merlot sur les meilleurs terroirs autour de Fonterutoli. Inspiré par les Sassicaia, Ornellaia & Co., un vin alliant la tradition de la région à un style moderne a vu le jour: le Siepi. Cette cuvée issue de Sangiovese et de Merlot combine la structure et la fraîcheur du cépage local avec la profondeur et la richesse de son partenaire international – un grand Supertuscan qui compte aujourd’hui parmi les vins les plus connus de la maison.
Parallèlement, une cave moderne a vu le jour, misant sur la gravité et le refroidissement naturel – un pas de plus vers une vinification précise et durable.
Siepi – Plein d’élégance et de profondeur
Dans le verre, l’influence du Merlot se révèle à travers des arômes de fruits noirs, de prune et de chocolat fin. L’élevage en barrique pendant environ 18 mois confère au vin structure et harmonie. Le Sangiovese, quant à lui, apporte fraîcheur, tension et une ligne claire et fraîche à la cuvée. En bouche, il en résulte un équilibre entre puissance et finesse, porté par des fruits mûrs, des tanins fins et une longue finale.
Régions viticoles
