Description du produit
Rubis saturé, nuances violettes. Myrtilles et mûres dans le nez très ouvert et plein de caractère, sur d’intense notes épicées de poivre noir et de clou de girofle. Le fruité typique de syrah se poursuit dans la bouche, marquée par les baies noires, avec maintenant également des cerises, sur des nuances épicées et un peu de réglisse; les tannins montrent encore un peu d’adhérence, mais sont parfaitement intégrés; vinification précise en finale.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Cuve inox |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1285922070C6000 |
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Disponibilité celliers
70 cl Bouteille (Carton de 6)
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