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2023 Just Chasselas
Trois Lacs VdP
Silou Wines Tschanz
Un beau et jeune chasselas
Depuis 2021, Silou Wines produit de grands vins à partir de raisins du lac de Bienne, pour le plaisir de tous. Le nom Silou vient de "silhouette" - et ce n'est pas un hasard: les jeunes viticulteurs aiment donner à leurs vins des contours clairs et savent apprécier toutes les facettes de la viticulture. Le chasselas, d'une fraîcheur minérale et d'un jaune éclatant, fait toujours bonne figure: qu'il soit utilisé en solo ou pour accompagner un repas, il y a toujours une raison de le choisir.
Détails du produit
Description
Depuis 2021, Silou Wines produit de grands vins à partir de raisins du lac de Bienne, pour le plaisir de tous. Le nom Silou vient de "silhouette" - et ce n'est pas un hasard: les jeunes viticulteurs aiment donner à leurs vins des contours clairs et savent apprécier toutes les facettes de la viticulture. Le chasselas, d'une fraîcheur minérale et d'un jaune éclatant, fait toujours bonne figure: qu'il soit utilisé en solo ou pour accompagner un repas, il y a toujours une raison de le choisir.
Caractéristiques
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N° article
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1252323 |
|---|---|
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Notation
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AWC Vienna silver/1 | Score 18.5/20 |
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Elevage
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5 Mois en Foudre |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Chasselas: 100% |
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Vol. alcool
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11.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune clair, nuances verdâtres. Une interaction de notes minérales fines et d’agrumes délicats dans le magnifique nez de chasselas, poivre blanc et citron vert, derrière une délicate livèche. En bouche, une belle fraîcheur s’ajoute aux notes de fruits jaunes, maintenant aussi de pomme claire et de tilleul, équilibré et précis, finale de longueur moyenne.
S'accorde avec
Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.
Recommandation de service
Frais, entre 8 et 10 degrés
À l'apogée
jusqu'en 2027
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Producteur
Producteur
Silou Wines Tschanz
Blindtexte: Funktion als Platzhalter oder zum Vergleich der Wirkung von SchriftbildernBlindtexte nennt man Texte, die bei der Produktion von Publikationen oder Webseiten als Platzhalter für spätere Inhalte stehen, wenn der eigentliche Text noch nicht vorhanden ist. Sie werden auch als Dummy-, Füll- oder Platzhaltertexte bezeichnet. Mitunter sollen Komponisten von Liedern Blindtexte beim Komponieren von Melodien benutzen und diese vor dem Dichten des Liedtextes singen. Bereits seit dem 16. Jahrhundert dürften Blindtexte bei Setzern üblich gewesen sein.Zweckmässigkeit bei inhaltlicher SinnlosigkeitBlindtexte werden ebenfalls zur Demonstration der Gestalt verschiedener Schrifttypen und zu Layoutzwecken verwendet. Sie ergeben in der Regel keinen inhaltlichen Sinn. Aufgrund ihrer verbreiteten Funktion als Fülltext für das Layout kommt einer Nicht-Lesbarkeit besondere Bedeutung zu, da die menschliche Wahrnehmung u.a. darauf ausgerichtet ist, bestimmte Muster und Wiederholungen zu erkennen. Ist die Verteilung der Buchstaben und die Länge der "Worte" willkürlich, lenkt beispielsweise nichts von der Beurteilung der Wirkung und Lesbarkeit verschiedener Schriftarten (Typografie) sowie der Verteilung des Textes auf der Seite (Layout oder Satzspiegel) ab. Deshalb bestehen Blindtexte meist aus einer mehr oder weniger willkürlichen Folge von Wörtern oder Silben. Wiederholungsmuster können also nicht den Gesamteindruck trüben und Schriftarten so besser miteinander verglichen werden. Dabei ist natürlich von Vorteil, wenn der Blindtext halbwegs realistisch erscheint, damit die Wirkung des Layouts der späteren Publikation nicht beeinträchtigt wird.
Régions viticoles
Suisse
Malgré sa petite taille, la Suisse est un pays viticole d'une qualité remarquable et d'une diversité unique. Bien que le vignoble soit petit et que les vins soient rarement exportés, la production viticole suisse jouit d'une excellente réputation internationale. Le pays bénéficie de conditions géographiques et climatiques extrêmes : les vignobles sont nichés sur des pentes abruptes et les rives des lacs, protégés par les Alpes, qui garantissent un ensoleillement optimal. Ces influences alpines, associées à des sols variés, allant des moraines glaciaires au granit, confèrent aux vins une fraîcheur, une minéralité et une élégance incomparables.
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