2024 Chianti Classico DOCG
Isole e Olena
Ein vorbildlicher Sangiovese
Mit seiner Schaffenskraft ist Paolo de Marchi in den letzten 45 Jahren mit seinem Familienweingut Isole e Olena zu einer absoluten Ikone des toskanischen Anbaugebietes Chianti Classico geworden. Superklassische Sangiovese-Weine in Perfektion und Reinkultur.
Détails du produit
Description
Mit seiner Schaffenskraft ist Paolo de Marchi in den letzten 45 Jahren mit seinem Familienweingut Isole e Olena zu einer absoluten Ikone des toskanischen Anbaugebietes Chianti Classico geworden. Superklassische Sangiovese-Weine in Perfektion und Reinkultur.
Caractéristiques
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N° article
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1067924 |
|---|---|
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Notation
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Score 17.5/20 |
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Elevage
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12 Mois en Cuve inox |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Sangiovese: 90% Canaiolo: 10% |
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Sous-région
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Chianti |
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Vol. alcool
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13.0% |
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Valeur énergétique (kJ)
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316.00 |
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Valuer énergétique (kcal)
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76.00 |
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Glucides
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1.10 |
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Allergènes
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Contient des sulfites |
Profil aromatique
Profil aromatique
.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.
Prêt à être dégusté
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Isole e Olena
Producteur
Isole e Olena
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie