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2024 INBIANCO

Sangiovese Toscana IGT
Barbanera
Un Sangiovese vinifié comme un blanc qui crée la surprise
La famille Barbanera, originaire de Toscane, prend volontiers les chemins de traverse, et de façon très concluante. La cuvée inBianco séduit par son nez fruité évoquant la griotte et la fleur d’oranger, ainsi que sa bouche complexe pleine de fraîcheur, d’harmonie et d’arômes floraux enchanteurs. Un vin blanc fabuleux pour les moments conviviaux qui s’accorde parfaitement avec des pâtes, du risotto ou du fromage.
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Détails du produit

Description

La famille Barbanera, originaire de Toscane, prend volontiers les chemins de traverse, et de façon très concluante. La cuvée inBianco séduit par son nez fruité évoquant la griotte et la fleur d’oranger, ainsi que sa bouche complexe pleine de fraîcheur, d’harmonie et d’arômes floraux enchanteurs. Un vin blanc fabuleux pour les moments conviviaux qui s’accorde parfaitement avec des pâtes, du risotto ou du fromage.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1391124
Notation
Luca Maroni 96/100 | Score 18/20
Elevage
3 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Sangiovese: 100%
Sous-région
Divers Toscane
Vol. alcool
12.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Jaune clair. Nez charmant aux délicates notes de fleurs blanches, de subtiles touches exotiques, fleurs d’oranger, litchi et un peu de gelée de coing. En bouche magnifiques arômes de fruits avec maintenant également des agrumes, mandarine, sur une agréable fraîcheur; finale équilibrée et persistante.

S'accorde avec

Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.

Recommandation de service

Frais, entre 8 et 10 degrés

Prêt à être dégusté

Alternatives recommandées

Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Producteur

Barbanera

Niché entre des douces collines et des sols caillouteux, le domaine Barbanera se trouve à deux pas du Monte Cetona. Depuis 1938, cette exploitation familiale produit des vins qui incarnent la Toscane moderne avec passion, un attachement profond à la région et une recherche infatigable de la qualité. Ce qui était autrefois une petite propriété dans un village modeste est aujourd’hui un domaine de caractère solidement enraciné dans le sud de la Toscane, jouissant d’une reconnaissance internationale – dont le travail est toujours guidé par une approche portant au-delà des frontières nationales.

L’origine pour vocation – une viticulture à l’âme toscane
Le domaine Barbanera a été fondé par Altero et Maria Franceschini, avec rien d’autre qu’une vision et un sens aigu de la puissance des bonnes histoires dans le verre. Aujourd’hui, leurs petits-enfants perpétuent cette philosophie, mais avec des moyens modernes. À la pointe de la technologie, ils se concentrent toutefois sur ce qui compte vraiment, sans faire de compromis: un style clair, un fruit excellent et une connaissance du terroir.

Les vignobles autour de Cetona et dans d’autres coins de Toscane sont caractérisés par des sols argilo-calcaires, un ensoleillement intense et une brise fraîche de la chaîne toute proche des Apennins. Ces conditions sont idéales pour des vins rouges expressifs, notamment à base de sangiovese, de cabernet sauvignon, de merlot ou de syrah. Néanmoins, les cépages blancs et les vins IGT aux influences internationales y trouvent également leur place, vinifiés avec doigté et respect de la vigne.

Modernes. Puissants. Accessibles.
Les vins Barbanera n’ont pas un caractère fermé: ils sont ouverts, présents et accessibles. Avec leur fruit exubérant, leur texture souple et leur utilisation délicate du bois, ils se révèlent sûrs d’eux et avenants, aussi bien dans le verre qu’en bouche. Ils sont tout ce que doivent être les bons vins de tous les jours: fiables, simples et personnalisés. Aujourd’hui, Simone et Marco Barbanera dirigent l’entreprise aux côtés de leurs familles. Au cours des dernières années, ils ont non seulement affiné la qualité de leur portefeuille, mais l’ont aussi tourné vers l’international, grâce à leur passion palpable et à leur vision claire. De nombreuses distinctions à des concours tels que Mundus Vini, Berliner Wein Trophy ou Luca Maroni soulignent le niveau de qualité de leurs vins.

Outre ses racines toscanes, la famille Barbanera s’est depuis longtemps fait un nom au-delà des frontières de la région: c’est avec passion et doigté que naissent aujourd’hui des vins de caractère venant aussi des Pouilles, de Sicile et des Abruzze. Chaque vin affiche alors toute la typicité de son terroir, sans se départir du style inimitable de Barbanera.

Régions viticoles

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Italie

L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
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