FR 
DE 
IT 
2024 Pinot Grigio
Friuli Colli Orientali DOC
Selected by Mövenpick
Cabert
L'appellation autonome DOC Friuli Colli Orientali avec ses coteaux privilégiés et le label de qualité Mövenpick sont les garants de la qualité exceptionnelle de ce pinot grigio.
Détails du produit
Description
L'appellation autonome DOC Friuli Colli Orientali avec ses coteaux privilégiés et le label de qualité Mövenpick sont les garants de la qualité exceptionnelle de ce pinot grigio.
Caractéristiques
|
N° article
|
0815924 |
|---|---|
|
Notation
|
Score 18/20 |
|
Elevage
|
6 Mois en Cuve inox |
|
Viticulture
|
Traditionnelle |
|
Végan
|
Non spécifié |
|
Cépage(s)
|
Pinot Grigio: 100% |
|
Sous-région
|
Collio |
|
Vol. alcool
|
12.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune moyen aux reflets tendres et dorés. Mirabelles et agrumes dans le nez élégant et ouvert, sur un soupçon de camomille et de sauge. Les notes d’agrumes se retrouvent en bouche, Golden Delicious et un peu de mandarine, tendre et d’une belle intensité, avec une belle fraîcheur; finale de longueur moyenne avec de délicates notes mentholées.
S'accorde avec
Nous recommandons ce vin avec les viandes blanches, le poisson et les crustacés. Vous l'apprécierez aussi avec de la focaccia, un gâteau au fromage, des antipasti, des spaghetti aux palourdes et des gnocchi au beurre de sauge.
Recommandation de service
Frais, entre 8 et 10 degrés
À l'apogée
jusqu'en 2027
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Producteur
Producteur
Bertiolo
Cabert ist ein italienisches Weingut, das ursprünglich als „Cantina Sociale del Friuli Centrale“ eingeweiht wurde. Das Weingut befindet sich in Bertiolo, in der wunderschönen Weinbauregion Friaul, die an Venetien, Österreich und Slowenien grenzt. Das italienische Weingut wurde 1960 in der kleinen Gemeinde Bertiolo gegründet, in der über 2.500 Einwohner beheimatet sind. Bertiolo ist im Süden der Weinbauregion Friaul gelegen, die sowohl von der Adriaküste und den Karnischen Alpen als auch von Slowenien, Österreich und der italienischen Region Venetien begrenzt wird. Das Weinbaugebiet, das in neun kleinere Anbauregionen gegliedert wird, umfasst eine Rebfläche von 18.700 Hektar.
Als das Weingut Cabert 1960 in Bertiolo gegründet wurde, war das Unternehmen noch unter dem Namen Cantina Sociale del Friuli bekannt. Seit jeher sind die sonnenverwöhnten Rebflächen des Weingutes mit internationalen und autochthonen Rebsorten bewachsen, die auf den kargen Böden, die aus Schotter, Kieselsteinen und Sand bestehen, bestens gedeihen. Im Herzen der Weinbauregion Friaul profitieren die edlen Reben, die sich übrigens nicht nur aus erlesenen Weißweinsorten, sondern auch aus roten Rebsorten, insbesondere Cabernet Franc, zusammensetzen, von idealen Bedingungen. Das Team des Weingutes Cabert besteht aus qualifizierten Technikern und erfahrenen Önologen, die die einzelnen Phasen der Weinherstellung genauestens überwachen, um Weine zu erzeugen, deren Qualität unübertroffen ist. Dass die Rot- und Weißweine des Unternehmens einen exzellenten Ruf besitzen, beweisen die Auszeichnungen des britischen Weinmagazins Decanter.
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie