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Ce cépage blanc est issu du croisement entre les variétés Solaris et Muscat réalisé en 1987 à l’Institut national d'expérimentation et de recherche en viticulture de Fribourg.
Cultivé aussi en Suisse
Le cépage ainsi obtenu est résistant au gel, à l’oïdium et au mildiou. Il donne naissance à des vins blancs sveltes à charpentés, dotés d’une acidité et d’une note muscatée très prononcées. Il est cultivé en Allemagne et en Autriche, mais on trouve également de petites parcelles de Muscaris en Suisse.
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Tessin, Suisse
70% Muscaris
70% Muscaris30% Johanniter
Score 18/20
Score 18/2022.50 CHF75 cl (30.00 CHF / l) -
Zurich, Suisse
52% Pinot Noir
52% Pinot Noir40% Riesling - Silvaner4% Muscat Oliver2% Gewürztraminer2% Muscaris
Score 17.5/20
Score 17.5/2016.50 CHF75 cl (22.00 CHF / l) -
Zurich, Suisse
54% Blauburgunder (Pinot Noir)
54% Blauburgunder (Pinot Noir)29% Riesling - Silvaner9% Pinot Gris3% Muscat Oliver3% Muscaris2% Gewürztraminer
Score 17.5/20
Score 17.5/2016.50 CHF75 cl (22.00 CHF / l)
