FR 
DE 
IT 
Porto Dow's Old Tawny 40 Years
Détails du produit
Description
Caractéristiques
|
N° article
|
13646-- |
|---|---|
|
Végan
|
Non spécifié |
|
Vol. alcool
|
20.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Couleur ambre dorée, souple et riche en bouche. Le goût de fruit fin et doux, se combine avec une note d’amande due au long vieillissement en fût Un porto très fin à déguster dans un verre de taille raisonnable afin de faire ressortir au mieux les arômes et la couleur. Servir légèrement frais par temps chaud.
S'accorde avec
Alors que les sherrys secs comme le Fino, le Manzanilla ou l'Amontillado se marient parfaitement avec des tapas comme les olives, le jambon ou le fromage Manchego, les sherrys doux issus de raisins Pedro Ximenez sont divins avec la glace à la vanille, la crème brûlée ou le caramel. Qu'ils soient Tawny, LBV ou Vintage, les portos s'harmonisent particulièrement bien avec les desserts au chocolat ou avec les fromages bleus comme le Stilton et le Roquefort.
Recommandation de service
Le Sherry entre 8 et 10 degrés.
Les Porto jeunes entre 14 et 16 degrés, les Porto plus vieux entre 16 et 18 degrés.
Convient à la consommation
Alternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Régions viticoles
Portugal
Le Portugal est l'un des pays viticoles les plus riches en traditions et les plus sous-estimés d'Europe. Le pays possède une histoire viticole séculaire et une incroyable diversité de cépages indigènes, un véritable trésor pour les amateurs de vin. La diversité géographique est énorme, allant des coteaux escarpés de la vallée du Douro aux vastes plaines de l'Alentejo. Bien que le Portugal soit surtout connu pour ses vins doux de renommée mondiale, il connaît actuellement une renaissance remarquable et s'impose de plus en plus comme un producteur de vins secs de grande qualité.
Portugal