Macán - Vega Sicilia

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Le nom Macán allie tous les superlatifs. Si Benjamin de Rothschild, copropriétaire de Château Lafite-Rothschild, représente l’un des meilleurs et des plus célèbres domaines viticoles français, Pablo Álvarez, qui possède la Bodega Vega Sicilia dans la Ribera del Duero, est une légende absolue de la viticulture espagnole. Les vins produits par les deux domaines sont réputés depuis des décennies pour leur élégance et leur potentiel de garde inégalés, et font partie des classiques les plus prisés dans l’univers du vin. Dans la région viticole traditionnelle de la Rioja, les deux prestigieuses familles se sont lancées dans l’un des projets les plus passionnants de ces dernières années, que la profession a très vite salué par d’excellentes notes.

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Un travail d’équipe de premier ordre

Lorsque Benjamin de Rothschild et Pablo Álvarez, deux passionnés de vin, se sont rencontrés pour la première fois, ils ont rapidement eu l’idée de s’associer pour créer un domaine commun avec la vision déjà très claire de recréer des vins à l’ancienne, c’est-à-dire des Riojas à l’élégance intemporelle associant le style raffiné d’autrefois aux avantages de la vinification moderne.

Les deux familles ont commencé à travailler sur le projet dès le début des années 2000. La recherche laborieuse d’un emplacement d’exception approprié a finalement été couronnée de succès avec l’acquisition d’un vignoble de Tempranillo de 92 hectares situé dans les contreforts de la Sierra cantabrique, dont les sols argilo-calcaires assurent un bon drainage tout en stockant des quantités d’eau suffisantes. Bénéficiant du climat doux de la région, aux influences conjuguées de l’Atlantique et la Méditerranée, les vieilles vignes des nombreuses petites parcelles d’altitude ne produisent par nature que des rendements relativement faibles, qui sont encore réduits par des vendanges très sélectives, pour donner naissance à des vins formidablement concentrés aux arômes francs tout à fait fascinants.

Riojas à l’état pur: Macán et Macán Clásico

Après des essais de vinification répétés et de multiples dégustations, le millésime 2009 a enfin vu le jour et les premiers Macán ont été lancés sur le marché avec un succès exceptionnel. S’inspirant de la tradition bordelaise, le domaine ne produit que deux vins : un premier vin tout en finesse et un second vin à déguster plus jeune. Ils sont tous les deux vinifiés en monocépage de Tempranillo, puis élevés en fûts de chêne français à grain fin jusqu’à la dégustation finale. Ensuite seulement, les deux qualités sont dissociées et élevées séparément jusqu’à la mise en bouteille. Alors que le Macán Clásico, simple et élégant, est très plaisant dès sa jeunesse, le Macán est un classique de la Rioja tout en finesse, doté d’une belle concentration, d’une structure tannique soyeuse et veloutée et d’un potentiel de garde exceptionnel.

Macán - Vega Sicilia
Paseo Eduardo Dato 15
28010 Madrid
Espagne
Tel. +34 963 680 117

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5 produits

Le nom Macán allie tous les superlatifs. Si Benjamin de Rothschild, copropriétaire de Château Lafite-Rothschild, représente l’un des meilleurs et des plus célèbres domaines viticoles français, Pablo Álvarez, qui possède la Bodega Vega Sicilia dans la Ribera del Duero, est une légende absolue de la viticulture espagnole. Les vins produits par les deux domaines sont réputés depuis des décennies pour leur élégance et leur potentiel de garde inégalés, et font partie des classiques les plus prisés dans l’univers du vin. Dans la région viticole traditionnelle de la Rioja, les deux prestigieuses familles se sont lancées dans l’un des projets les plus passionnants de ces dernières années, que la profession a très vite salué par d’excellentes notes.