«Buvez-le comme vous l’aimez»
La philosophie de Charles Smith Wines est aussi simple que convaincante: les vins doivent procurer du plaisir dès la première gorgée. Accessibles, équilibrés, corsés et prêts à être bus immédiatement, ils correspondent à l’art de vivre de notre époque: un plaisir simple et raffiné, sans longue attente en cave.
De manager rock à vigneron
Après son retour à Seattle, Charles Smith a d’abord ouvert un magasin de vins. C’est là qu’il a découvert les régions viticoles de l’État de Washington et noué des contacts avec les producteurs locaux. Avec Christophe Baron, il s’est lancé dans la production de son premier vin: un Syrah de la vallée de Walla Walla. Seulement 330 bouteilles, mais un début couronné d’un succès retentissant. En 2006, Smith a finalement fondé sa marque Charles Smith Wines.
Distinctions et reconnaissance
La percée internationale ne se fit pas attendre. En 2008, Charles Smith fut élu « Winery of the Year » par le magazine Wine & Spirits. D’autres distinctions suivirent, notamment celles décernées par Food & Wine, le Seattle Magazine et Wine Enthusiast. Il fut également le premier vigneron de l’État de Washington à obtenir la note magique de 100 points.
Une nouvelle signature, une philosophie inchangée
Il y a quelques années, Charles Smith a passé le relais à Megan Schofield. Cette vigneronne expérimentée, qui a notamment travaillé auparavant pour la Robert Mondavi Winery, poursuit avec cohérence la même philosophie: des vins avec une signature claire, une expression régionale et un grand plaisir gustatif. Grâce aux excellents vignobles de la Columbia Valley, de la Yakima Valley et de la Walla Walla Valley, Megan Schofield peut compter sur les meilleurs raisins. C’est ainsi que naissent des cépages classiques au statut culte : Kung Fu Girl Riesling, Eve Chardonnay, The Velvet Devil Merlot ou Boom Boom Syrah – des vins qui expriment clairement leur origine et garantissent un plaisir sans complication.