Alois Lageder

L’architecte de l’essor

Johann Lageder a posé la première pierre à Bolzano en 1823 et s’est lancé dans le commerce du vin. Six générations plus tard, un domaine impressionnant a vu le jour, dont le rayonnement dépasse largement les frontières du Tyrol du Sud et qui sert de modèle à de nombreux collègues vignerons. Lageder a par exemple conclu un partenariat avec une cinquantaine de viticulteurs, qu’il conseille dans leur transition vers une viticulture durable. Le domaine viticole lui-même s’est engagé dès le milieu des années 1990 dans la voie difficile de la viticulture naturelle. Depuis, Lageder s’est même lancé dans la biodynamie: dans le vignoble, des vaches, des bœufs, des moutons et des chèvres assurent la biodiversité, les vignes se développent de manière plus stable et plus robuste et s’adaptent donc mieux aux changements climatiques.

Une durabilité sans limites

Les vins de Lageder peuvent être classés en trois catégories: Tout d’abord, les vins de qualité classiques pour tous les jours, dont les raisins proviennent principalement des vignerons partenaires déjà mentionnés. Viennent ensuite les «compositions» pleines de caractère issues des vignobles traditionnels de Lageder. Mais la gamme «Meisterwerke» (chefs-d’œuvre) surpasse tout le reste: le célèbre chardonnay «Löwengang», certainement le vin le plus prestigieux de cette gamme, figure régulièrement parmi les meilleurs vins blancs d’Italie.

En 2021, le domaine viticole a reçu une récompense spéciale pour ses efforts continus en matière de qualité: le célèbre guide «Wine Advocate» a décerné à Lageder le «Green Emblem Award», qui distingue 24 domaines viticoles à travers le monde. Si la densité de qualité dans le Haut-Adige est énorme, un domaine viticole familial se distingue particulièrement: celui d’Alois Lageder.