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Suisse
51% Pinot Noir
51% Pinot Noir40% Gamaret9% Cornalin
Score 18.5/20
Score 18.5/2022.80 CHF75 cl (30.40 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Pinot Noir
100% Pinot Noir
Score 18.5/20
Score 18.5/2045.00 CHF75 cl (60.00 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Pinot Noir
100% Pinot Noir
Score 18.5/20
Score 18.5/2028.00 CHF75 cl (37.33 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Merlot
100% Merlot
Score 19/20
Score 19/2045.00 CHF75 cl (60.00 CHF / l) -
Suisse
60% Pinot Noir
60% Pinot Noir30% Müller-Thurgau10% Muscat
Score 17.5/20
Score 17.5/20AWC Vienna Gold/119.80 CHF75 cl (26.40 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Blauburgunder (Pinot Noir)
100% Blauburgunder (Pinot Noir)
Score 17.5/20
Score 17.5/2016.50 CHF75 cl (22.00 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Souvignier gris
100% Souvignier gris
Score 18/20
Score 18/2025.80 CHF75 cl (34.40 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Gamaret
100% Gamaret
Score 18/20
Score 18/2024.50 CHF75 cl (32.67 CHF / l) -
Suisse
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc
Score 18/20
Score 18/2023.80 CHF75 cl (31.73 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Riesling
100% Riesling
Grand Prix du Vin Suisse Silber/
Grand Prix du Vin Suisse Silber/Score 18/2024.80 CHF75 cl (33.07 CHF / l) -
Suisse
76% Gamay
76% Gamay16% Cabernet Jura8% Blauburgunder (Pinot Noir)
Score 18/20
Score 18/2019.80 CHF75 cl (26.40 CHF / l) -
Suisse
100% Chardonnay
100% Chardonnay
Score 18.5/20
Score 18.5/20Prix spécial 27.80 CHF Prix normal 34.80 CHF75 cl (37.07 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Blauburgunder (Pinot Noir)
100% Blauburgunder (Pinot Noir)
Score 17.5/20
Score 17.5/2016.50 CHF75 cl (22.00 CHF / l) -
Suisse
100% Blauburgunder (Pinot Noir)
100% Blauburgunder (Pinot Noir)
Score 17.5/20
Score 17.5/2017.50 CHF75 cl (23.33 CHF / l) -
Suisse
74% Riesling
74% Riesling19% Pinot Noir7% Muscat
Score 17.5/20
Score 17.5/2016.50 CHF75 cl (22.00 CHF / l) -
Suisse
53% Gamaret
53% Gamaret47% Merlot
Score 18.5/20
Score 18.5/2038.00 CHF75 cl (50.67 CHF / l) -
Suisse
90% Pinot Gris
90% Pinot Gris10% Chardonnay
Score 18/20
Score 18/2019.80 CHF75 cl (26.40 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Räuschling
100% Räuschling
Score 18/20
Score 18/2018.50 CHF75 cl (24.67 CHF / l) -
Zurich, Suisse
65% Cabernet Jura
65% Cabernet Jura35% Monarch
Score 18/20
Score 18/2027.50 CHF75 cl (36.67 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Solaris
100% Solaris
Score 18/20
Score 18/2027.50 CHF75 cl (36.67 CHF / l) -
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Zurich, Suisse
100% Pinot Gris
100% Pinot Gris17.50 CHF75 cl (23.33 CHF / l) -
Zurich, Suisse
100% Räuschling
100% Räuschling
Score 18/20
Score 18/2018.50 CHF75 cl (24.67 CHF / l)
La Staatskellerei Zürich fut privatisée en 1997 ; elle appartient désormais à Mövenpick Wein Schweiz AG. La Staatskellerei Zürich coopère avec 90 viticulteurs différents de tout le canton de Zurich, dont elle achète les raisins. Condition de cette coopération : les raisins doivent provenir de vignobles gérés et entretenus avec beaucoup de soins et dans le respect de lignes directrices communes.
Le Staatskellerei Zürich aujourd'hui
Y sont cultivés des cépages, pour la plupart classiques et typiques de la région comme le pinot noir, le riesling ou le gewürztraminer, ou des variétés très appréciées dans le monde comme le merlot et le chardonnay, ou encore des raisins locaux comme par exemple le gamaret et le diolinoir. Au total, la Staatskellerei transforme avec application 24 cépages différents cultivés dans 26 communes zurichoises, et à partir desquels elle produit d’excellents vins.
Grâce à une culture naturelle des vignobles, des rendements strictement limités, des techniques de vinification ultra modernes et infiniment de flair, le directeur général Christoph Schwegler et le maître de chai Fabio Montalbano posent les bases de la production des vins de la Staatskellerei Zürich, d’un niveau supérieur à la moyenne. Ainsi sont élaborés des « Pinot Noir » classiques et élégants d’excellente qualité, des « Pinot Gris » fruités, ou des cuvées modernes corsées et souples en bouche. Goûtez au plaisir de découvrir et de savourer!
Christoph Schwegler, directeur de la Staatskellerei Zürich email: [email protected]
Idée découverte: la visite de la cave historique et du monastère est une expérience inoubliable. Vous trouverez des informations sur www.staatskellerei.ch ou par téléphone au +41 (0) 52 301 41 12
