La force des sols de Llicorella
Les vignobles du Clos Mogador s’étendent sur les pentes escarpées et schisteuses autour de Gratallops et se caractérisent par les sols de Llicorella, typiques du Priorat. Ces sols schisteux et arides obligent les vignes à développer des racines profondes et confèrent aux vins leur tension minérale caractéristique. Entre les terrasses de vignes, les oliviers, les amandiers et les arbres fruitiers marquent le paysage et soulignent le caractère authentique de ce paysage culturel unique. Les vignobles, cultivés principalement à la main, offrent de faibles rendements, mais des raisins d’une concentration et d’une expressivité exceptionnelles.
Le terroir comme principe directeur
Au cœur de cette philosophie se trouve la conviction que les grands vins doivent avant tout être l’expression de leur terroir. René Barbier mise pour cela sur les cépages traditionnels du Priorat, la Garnacha et la Cariñena, complétés par de petites proportions de cépages internationaux. C’est avec beaucoup de soin et de respect pour la nature que naissent des vins alliant puissance, profondeur et chaleur méditerranéenne à une fraîcheur et une élégance remarquables. Clos Mogador est aujourd’hui considéré comme une référence stylistique du Priorat et comme l’un des domaines viticoles qui a marqué de manière décisive la renaissance de cette région exceptionnelle.