Besonders bekannt ist die Flora Springs Wine Co. für die Meritage-Weine Trilogy und Soliloquy. Ersterer ist ein Rotwein, der Soliloquy ein weißer Verschnitt aus den Benchland-Weinbergen, die sich oberhalb des Talgrunds befinden. Ebenfalls empfehlenswert ist der Merlot, der von Kennern als sehr saftig beschrieben wird. Daneben gibt es noch die Chardonnays, die ganz traditionell eichenfassvergoren sind.