-
Californie, États-Unis
Zinfandel
Zinfandel Syrah Petite SirahScore 19.5/20
Score 19.5/20Parker 93/10075.00 CHF75 cl (100.00 CHF / l) -
Californie, États-Unis
84% Cabernet Sauvignon
84% Cabernet Sauvignon7% Merlot4% Petite Sirah2% Syrah1% Petit VerdotScore 19/20
Score 19/20Wine Spectator 92/100Prix spécial 59.00 CHF Prix normal 75.00 CHF75 cl (78.67 CHF / l) -
Californie, États-Unis
80.8% Petite Sirah
80.8% Petite Sirah14.7% Grenache3.3% SyrahScore 19/20
Score 19/2055.00 CHF75 cl (73.33 CHF / l) -
Californie, États-Unis
100% Pinot Noir
100% Pinot NoirScore 19/20
Score 19/2068.00 CHF75 cl (90.67 CHF / l) -
Californie, États-Unis
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon BlancScore 18.5/20
Score 18.5/2048.00 CHF75 cl (64.00 CHF / l) -
Californie, États-Unis
52.9% Zinfandel
52.9% Zinfandel44.8% Petite Sirah1.9% Syrah0.4% Andere RebsortenScore 19/20
Score 19/20Prix spécial 59.00 CHF Prix normal 75.00 CHF75 cl (78.67 CHF / l) -
Californie, États-Unis
100% Chardonnay
100% ChardonnayScore 19/20
Score 19/2055.00 CHF75 cl (73.33 CHF / l) -
Californie, États-Unis
100% Cabernet Sauvignon
100% Cabernet SauvignonScore 19/20
Score 19/20Prix spécial 59.00 CHF Prix normal 79.00 CHF75 cl (78.67 CHF / l) -
Californie, États-Unis
86% Petite Sirah
86% Petite Sirah10% Grenache4% SyrahScore 19/20
Score 19/20Prix spécial 55.00 CHF Prix normal 79.80 CHF75 cl (73.33 CHF / l) -
Californie, États-Unis
100% Cabernet Sauvignon
100% Cabernet SauvignonScore 19.5/20
Score 19.5/20Decanter 94/100Parker 95/100225.00 CHF75 cl (300.00 CHF / l) -
Californie, États-Unis
80% Petite Sirah
80% Petite Sirah15% Grenache3.5% Syrah0.5% Sangiovese0.5% Cabernet Sauvignon0.5% TempranilloScore 19/20
Score 19/2055.00 CHF75 cl (73.33 CHF / l) -
Californie, États-Unis
70% Cabernet Sauvignon
70% Cabernet Sauvignon11% Cabernet Franc10% Malbec7% Merlot2% Petit VerdotScore 19.5/20
Score 19.5/20115.00 CHF75 cl (153.33 CHF / l)
Des études de droit à la création d’Orin Swift Cellars
L’histoire d’Orin Swift Cellars remonte à l’année 1995, quand l’étudiant en droit Dave Phinney partit à Florence pour effectuer un semestre universitaire à l’étranger. Durant son séjour en Italie, Dave s’est beaucoup intéressé au vin et à sa production - et cette passion ne l’a plus quitté jusqu’à ce jour. A son retour en Arizona, il termina ses études et partit peu de temps après dans la Napa Valley où il compléta ses expériences comme ouvrier agricole chez Robert Mondavi. Parce qu’il acquit rapidement la conviction élémentaire que la qualité d’un vin ne saurait être meilleure que les raisins dont il est issu, il se mit bientôt en quête de vignobles au potentiel prometteur. En 1988, il créa Orin Swift Cellars et passa les années suivantes à sélectionner des raisins irréprochables et à produire des vins à son goût - il connut le plus grand succès.
Orin Swift - le grand écart entre vin et art
La philosophie de Dave Phinney en matière de production de vin était la même autrefois qu’aujourd’hui : une gestion des vignobles la meilleure possible, une vendange minutieuse et sélective, un traitement aussi rapide que possible de la vendange et une vinification précise - ce qui semble si facile est un grand art. Les saveurs de ses vins « Papillon », « Mercury Head », « Mannequin », « Machete », « Abstract » et « Palermo » sont la preuve fluide que Dave maîtrise son métier comme peu d’autres . Le design de ses étiquettes, parfaitement mis en scène par le photographe Greg Gorman, symbolise le grand écart entre vins et art qu’illustrent sans peine les crus fétiches d’Orin Swift Cellars depuis plus de 20 ans.
Parce que Dave est un insatiable touche-à-tout, qui a toujours envie de se consacrer à de nouveaux projets passionnants, il présente actuellement avec son Sauvignon blanc « Blank Stare » et son Pinot noir « Slander » deux nouveautés exaltantes qui dans peu de temps enthousiasmeront à coup sûr de nombreux adeptes. Les vins Orin Swift sont aussi impressionnants qu’incomparables - Culte absolu!