2013 Montecastro Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro 750.00

2013 Montecastro Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro

CHF 28.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 37.33 / l )
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Ribera voller aromatischer Tiefe und Komplexität

Druckvoller Tempranillo aus der neuen Bodega von Carlos del Río (Hacienda Monasterio) im Herzen der Ribera del Duero.
Paese d’origine Spagna › Ribera del Duero ›
Score 18.5/20 ›
90% Tempranillo 10% Merlot
Maturazione Jetzt bis 2024 ›

Descrizione prodotto

Dichtes Purpur mit undurchlässiger Mitte. Pflaumen und reife Kirschen in der konzentrierten Nase, feine Ribera-Minerlik dahinter, an schwarzen Pfeffer und Wachholder erinnernd. Samtig-weicher Gaumenfluss mit vielschichtiger, blauer und schwarzer Frucht sowie dezenter Lakritzenwürze, kompakte Tannine und zartpelziges Extrakt in der noch jugendlichen Mitte, schwarzer Holunder und Nussschokolade, kontinuierlicher Fruchtdruck bis ins viel Potential versprechende Finale. Dekantieren falls jung getrunken.
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento 18 Monate im Barrique
Ideale con Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0865413075C6100

Montecastro

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Montecastro
Bodegas Montecastro è una cantina boutique con sede nella provincia di Valladolid, nel nord-ovest della Spagna, al confine con Burgos. È stata fondata nel 2000 da un gruppo di amici che sognavano di produrre vini rossi pregiati provenienti dalla prestigiosa regione vinicola della Ribera del Duero. Hanno commissionato al famoso architetto Roberto Valle la costruzione di una cantina moderna e hanno piantato le loro viti: 90% di tinto fino, il nome locale del tempranillo, e 5% ciascuno di cabernet sauvignon e merlot. Mentre alcuni degli appezzamenti della tenuta sono ancora giovani, le viti più vecchie crescono da oltre cento anni. I terreni argillosi, sassosi e calcarei determinano il terroir in cui vengono prodotti i vini di Montescatro. Alcuni dei vigneti si elevano a oltre 900 metri sul livello del mare, dove si registrano notevoli differenze di temperatura tra il giorno e la notte. Di conseguenza, i vini vantano un equilibrio raffinato tra frutta opulenta e freschezza succosa.

Un nuovo inizio per una ripresa
Nel 2012 Carlos del Río, proprietario della spagnola Hacienda Monasterio, ha realizzato un sogno e ha rilevato la cantina Montecastro. Oggi, sotto la sua direzione, vengono prodotti due vini della Ribera con una firma individuale, caratterizzati da fascino, ricchezza e morbidezza: Montecastro e Montecastro Reserva. Con l’acquisizione, la cantina ha registrato un salto di qualità. I vigneti sono coltivati in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati principalmente in grandi botti di rovere francese, anche se vengono utilizzate anche alcune barrique di rovere americano a pori larghi - una sorta di ricordo romantico dei tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano affinati quasi esclusivamente in rovere americano.

Montecastro
VA-130
47318 Castrillo de Duero
Spagna
Tel. +34 983 484 013
www.bodegasmontecastro.es

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