Descrizione prodotto
Vol. alcolici | 13.5% vol. |
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Allevamento | 12 Monate im Barrique |
Ideale con | Besonders toll zu Bolognese, Cannelloni, Lasagne, Pizza Napoletana und Saltimbocca. Wir empfehlen ihn ebenso zu Ossobuco, Sardinen, Reiskugeln, Polenta und Pasteten. |
Raccomandazione di servizio | Leicht gekühlt bei 14-16 Grad servieren |
Bio | Tradizionale |
Vegano | Si |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0814214075C6000 |
Produttore
Renzo Masi & Fattoria di Basciano
Tutti i prodotti da Renzo Masi & Fattoria di Basciano ›Ruffina la méconnue – discrétion et finesse
La famiglia Masi ha creato&.eacute;é il suo vino négoce all'inizio del XXe secolo. Poco dopo, nel 1932, aprì la propria azienda vinicola, la Fattoria di Basciano, nel cuore della piccola regione del Chianti Rufina, a nord-est di Firenze. Qui la famiglia produce i propri vini. Rufina è una delle zone più tradizionali del Chianti, anche se meno conosciuta di altre. Non sorprende quindi che qui ci siano solo una dozzina di aziende e che i turisti siano pochi. I pregiati Chianti di Rufina, tuttavia, sono tra i classici assoluti della regione.
Maggiore altitudine e freschezza per una maturazione lenta
.I terreni e il clima offrono le migliori condizioni per la viticoltura, un potenziale che un uomo di esperienza come Paolo Masi sa sfruttare alla perfezione. I suoi appezzamenti sono generalmente situati tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare e il fiume Sieve arricchisce l'ambiente incontaminato di Rufina’fornendo umidità e calore.Un vantaggio non indifferente, visto che il mercurio sale e la scarsità d'acqua aumenta. I vigneti di Paolo coltivano principalmente il classico sangiovese, ma Masi ha riservato appezzamenti ideali anche per il cabernet e il syrah.
Partnership di lunga data, garanzia di qualità;
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