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2016 Château Canon-la-Gaffelière

1er Grand Cru Classé "B"
St-Emilion AOC
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Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.

Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola di legno da 6 pezzi
CHF 119.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 158.67 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.


Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0498516
Allevamento
17 Mesi in barrique
Viticoltura
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Vegano
Non Specificato
Varietà d'uva
Merlot: 55%
Cabernet Franc: 35%
Cabernet Sauvignon: 10%
Appellation
St-Emilion e Satelliti
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Porpora saturo, violaceo sul disco. Meraviglioso profumo di viola e mora, con note di anice, pepe rosa, cioccolato, cocco e liquirizia. Il palato è elegante, estremamente profondo e di una lunghezza mozzafiato, con sapori di dolci di ribes nero e succo di marasca sul finale. Per Stephan, l'annata 2016 ha la densità del 2009 e la freschezza del 2014. Riflette brevemente e conclude con un sorriso malizioso: \"Mi sono appena reso conto che sarebbe meglio confrontare il 2016 con il 2016\"!

Si abbina a

Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. .

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

2027-2047

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Image of Château Canon la Gaffelière

Château Canon la Gaffelière

Boîte Postale 34

33330 Saint-Emilion

Francia

+33/557 24 72 15

https://www.chateau-la-gaffeliere.com Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

Château Canon la Gaffelière

Regioni vinicole

Image of Francia

Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

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