- Bio
2016 Château Canon-la-Gaffelière
Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.
Product Details
Descrizione
Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0498516 |
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Allevamento
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17 Mesi in barrique |
Viticoltura
|
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 |
Vegano
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Non Specificato |
Varietà d'uva
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Merlot: 55% Cabernet Franc: 35% Cabernet Sauvignon: 10% |
Appellation
|
St-Emilion e Satelliti |
Vol. alcolici
|
14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora saturo, violaceo sul disco. Meraviglioso profumo di viola e mora, con note di anice, pepe rosa, cioccolato, cocco e liquirizia. Il palato è elegante, estremamente profondo e di una lunghezza mozzafiato, con sapori di dolci di ribes nero e succo di marasca sul finale. Per Stephan, l'annata 2016 ha la densità del 2009 e la freschezza del 2014. Riflette brevemente e conclude con un sorriso malizioso: \"Mi sono appena reso conto che sarebbe meglio confrontare il 2016 con il 2016\"!
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
2027-2047
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?

Chi lo ha prodotto?
Château Canon la Gaffelière
Regioni vinicole
