Descrizione prodotto
Rosso rubino, che schiarisce leggermente al disco. Prugne mature, marasche, liquirizia e un tocco di sottobosco nel complesso bouquet, a cui si aggiungono un po' di noce e petali di rosa sbiaditi. Al palato è molto elegante, poi si intensifica gradualmente, con fragole mature e liquore di ciliegia, seguiti da una bella freschezza brunelliana, un po' di caramello e accenni di crosta di pane, oltre a una nota di vaniglia.Il vino è elegante e molto preciso, con tannini magnifici e ben integrati; finale da sogno con note di terroir.
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 36 Mesi in grandi botti di legno |
| Ideale con | Consigliamo questo vino per brasati, cosciotti di agnello o tagliata di manzo. Si abbina perfettamente anche allo spezzatino di cervo, al roast-beef con funghi e a un pecorino ben fatto. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo. |
| Bio | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1623918075B3100 |
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