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2018 Clos Mogador

Gratallops Priorat DOQ
Familia Barbier-Meyer
Un raro pioniere del Priorat
La tenuta Clos Mogador si trova sulle colline sopra Tarragona, vicino alla costa nord-orientale della Spagna. Coltivare vino in questa regione è un atto d'amore. Le viti devono essere lavorate a mano e le rese sono molto basse. I terreni di queste colline ripide, spesso terrazzate, sono principalmente di ardesia. Le crepe nell'ardesia permettono alle radici di penetrare in profondità nella terra alla ricerca di acqua durante i secchi mesi estivi.
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Dettagli del prodotto

Descrizione

La tenuta Clos Mogador si trova sulle colline sopra Tarragona, vicino alla costa nord-orientale della Spagna. Coltivare vino in questa regione è un atto d'amore. Le viti devono essere lavorate a mano e le rese sono molto basse. I terreni di queste colline ripide, spesso terrazzate, sono principalmente di ardesia. Le crepe nell'ardesia permettono alle radici di penetrare in profondità nella terra alla ricerca di acqua durante i secchi mesi estivi.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0346718
Valutazioni
Score 20/20
Allevamento
18 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non specificato
Varietà d'uva
Garnacha: 45%
Cariñena: 29%
Syrah: 16%
Cabernet Sauvignon: 10%
Vol. alcolici
14.5%

Profilo aromatico

Profilo aromatico

Bouquet complesso di frutta secca - prugna e pera; profumo morbido e raffinato di tabacco, spezie dolci e oliva nera. Palato potente con tannini maturi e marcati aromi di frutta nera e cioccolato alla frutta secca. Un equilibrio sottile tra il carattere di un René Barbier e la morbidezza di un Priorat. Estratto, carnoso, impressionantemente pieno, fino al finale profumato di mora.

Si abbina a

È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue.

Temperatura

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Produttore

Clos Mogador

Quasi nessun’altra cantina ha influenzato in modo così duraturo la rinascita del Priorat come Clos Mogador. Quando, alla fine degli anni ’80, René Barbier, insieme ad alcuni viticoltori lungimiranti, riscoprì il potenziale di questa regione allora quasi dimenticata, pose le basi per una delle storie di successo più straordinarie del mondo vinicolo moderno. Oggi Clos Mogador è considerata una delle grandi cantine di riferimento della Spagna e un’ambasciatrice di spicco del Priorat.

La forza dei terreni di llicorella
I vigneti di Clos Mogador si trovano sui ripidi pendii scistosi che circondano Gratallops e sono caratterizzati dai terreni di llicorella tipici del Priorat. I terreni scistosi e aridi costringono le viti a sviluppare radici profonde e conferiscono ai vini la loro caratteristica vivacità minerale. Tra i terrazzamenti dei vigneti, ulivi, mandorli e alberi da frutto caratterizzano il paesaggio e sottolineano il carattere autentico di questo paesaggio culturale unico. I vigneti, coltivati prevalentemente a mano, producono rese modeste, ma in compenso uve di straordinaria concentrazione ed espressività.

Il terroir come principio guida
Al centro c’è la convinzione che i grandi vini debbano essere innanzitutto espressione del loro terroir. René Barbier punta sui vitigni tradizionali del Priorat, Garnacha e Cariñena, integrati da piccole percentuali di varietà internazionali. Con grande cura e rispetto per la natura nascono vini che uniscono forza, profondità e calore mediterraneo a una freschezza ed eleganza notevoli. Clos Mogador è oggi considerato un punto di riferimento stilistico del Priorat e una delle cantine che ha influenzato in modo decisivo la rinascita di questa regione straordinaria.

Regioni vinicole

Image of Spagna

Spagna

La Spagna è uno dei paesi vitivinicoli più tradizionali e importanti al mondo e vanta la più vasta superficie vitata a livello globale. Il paese, che si estende dai Pirenei alla costa mediterranea, è caratterizzato da un'enorme varietà geografica e climatica. Mentre il centro è caratterizzato da un clima caldo e secco, le regioni costiere e le zone più elevate offrono condizioni più fresche. Questa ampia gamma di terroir consente ai viticoltori spagnoli di produrre un'incredibile varietà di vini. La tradizione vinicola risale a migliaia di anni fa ed è ancora oggi profondamente radicata nella cultura.
Spagna

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