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2019 Clos Dubreuil Grand Cru St-Emilion AOC
Descrizione prodotto
Viola opaco, nero al centro con riflessi rubino. Un bouquet pieno e leggermente stufato, con prugne, gelatina di more, cardamomo, un delicato profumo di violette e liquirizia. Al secondo naso, il liquore demassino, le note di pan di Spagna e le scaglie di cioccolato evocano ricordi d’infanzia: la Foresta Nera di nostra nonna. Al palato, la consistenza è setosa, il corpo teso con muscoli teneri e un estratto leggermente farinoso combinato con un’abbondanza cremosa. Il finale concentrato è un fuoco d’artificio di piccole bacche nere essiccate, piombo di matita e ginepro.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | No |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0626419075B6000 |
Produttore
Clos Dubreuil
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Clos Dubreuil, un piccolo gioiello di St-Emilion di soli 1,3842 ettari, ha cambiato proprietario. La tenuta, situata nel comune di Saint-Christophe-des-Bardes, ha prodotto la sua prima annata nel 1997. Nel febbraio 2003 è stata rilevata da Benoît Trocard, che l'ha acquistata nel settembre 2003 e sta perseguendo il suo obiettivo di portarla al top - una promessa per il futuro!
Clos Dubreuil
Lieu-dit Jean Guillot
33330 St-Christophe-des-Bardes
Francia
Tel.
+33/557 55 57 92
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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