2019 Prelusion 1865 Valle del Maipo Viña San Pedro

CHF 65.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 86.67 / l )
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La novità più popolare del Cile

72% Cabernet Sauvignon 18% Cabernet Franc 10% Merlot
Maturazione fino a 2035 ›

Descrizione prodotto

Rosso cremisi impenetrabile con riflessi violacei. Naso tipico del Cabernet con accenti di bacche nere e rosse che ricordano mirtilli, lamponi e ribes nero, con una nota di fave di cacao tostate, eucalipto ed erbe mediterranee. L’attacco è intenso ma morbido, portato da aromi concentrati di bacche nere e tannini armoniosamente integrati. Bella dolcezza di frutto, intensità e grande lunghezza fino al finale persistente. Piacevole ora, lascia comunque intravedere un impressionante potenziale di invecchiamento.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 20 Mesi in Barrique
Ideale con Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si adattano facilmente a una cucina più speziata.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Viticoltura Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1264719075B6100

San Pedro

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San Pedro
Viña San Pedro è una delle tenute più antiche del Cile. Conosciuta in tutto il mondo, l'azienda vinicola dei fratelli Correa è stata fondata nel 1865. Con una filosofia totalmente incentrata sul terroir, oggi produce vini eccellenti provenienti da diverse regioni del Paese, tra cui alcuni dei migliori vini rossi cileni. Situata a un centinaio di chilometri a sud della capitale cilena Santiago, la prestigiosa bodega Cachapoal Andes de Viña San Pedro è stata creata nel 2002 con l'ambizione di produrre vini eccezionali nella valle di Cachapoal, tra i migliori al mondo.

Suolo vulcanico e freschezza del Pacifico

Mentre il terreno superiore, argilloso e molto fertile, permette alle viti di crescere bene e impedisce alle radici di seccarsi;La roccia vulcanica del sottosuolo, ricca di minerali, conferisce ai vini un bouquet generoso e un carattere focoso. Il clima caldo della regione è mitigato da leggere brezze provenienti dall'Oceano Pacifico. L'ampia escursione termica tra il giorno e la notte fa sì che le uve maturino lentamente, creando un magnifico equilibrio tra frutta intensa e tannini delicati. L'influenza del fiume Cachapoal, che scorre nella valle, contribuisce inoltre a raffreddare l'aria nei vigneti e a preservare in modo ottimale la freschezza dei frutti.

Potere cileno e prestigio internazionale

Le pratiche agricole attuate dai viticoltori cileni sono un fattore chiave del loro successo;Il team di Gabriel Mustakis’punta non solo a un perfetto sviluppo delle uve, ma anche alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente. I proprietari della tenuta non hanno badato a spese per quanto riguarda le risorse tecniche necessarie a produrre vini eccezionali e altamente espressivi: Nei pressi della città di Molina è stata costruita una moderna struttura con una grande barricaia. È qui che vengono prodotti i classici vini rossi di Viña San Pedro.

Il processo di vinificazione richiede molta cura e competenza per garantire che i vini esprimano il carattere autentico delle varietà d'uva.Una grande meticolosità e competenza viene applicata durante il processo di vinificazione per garantire che i vini esprimano il carattere autentico delle uve e dei terroir, aggiungendo allo stesso tempo un tocco di eleganza cosmopolita e stile internazionale: La firma di San Pedro è caratterizzata da uno stile fruttato e accessibile tipicamente cileno, da una struttura elegante e da una straordinaria finezza.

Tutte le uve delle varietà Carmen, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc vengono raccolte a mano e trasportate in cantina; Vengono raccolte a mano e trasportate in piccole casse fino alla cantina, dove i frutti migliori vengono accuratamente selezionati in due fasi. Le basse rese garantiscono la purezza aromatica e la straordinaria concentrazione di ogni annata. Infine, le miscele intensamente fruttate di San Pedro vengono fatte lievitare in botti di rovere francese, che conferiscono loro sottili note di torrente, una struttura morbida e una consistenza vellutata.

San Pedro
Avda Vitacura 2670, Piso 16
. Las Condes, Santiago
Cile

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)

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Mövenpick Vini Berna
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Mövenpick Vini Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vini Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vini Coira
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Mövenpick Vini Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vini Friburgo
026 466 24 21
Mövenpick Vini Ginevra-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vini Heimberg, Thun
033 437 13 04
Mövenpick Vini Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vini Lucerna
041 458 10 00
Mövenpick Vini Oftringen
062 798 00 11
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055 410 42 62
Mövenpick Vini Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vini Rotkreuz
041 790 94 70
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Mövenpick Vini Suhr
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Mövenpick Vini Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vini Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vini Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vini Zug
041 760 96 50
Mövenpick Vini Zurigo, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vini Zurigo-Enge
044 201 12 77