Descrizione prodotto
Rosso rubino con marcati riflessi granati. Il complesso bouquet sviluppa gradualmente note di piccole fragole e prugne, in sinergia con una nota di anice e torrone, cioccolato al latte e un accenno di noce. L’attacco molto morbido lascia spazio a potenti aromi toscani di frutta rossa e vaniglia. È un vino cesellato e potente che rivela gradualmente sfumature minerali, con un finale persistente che promette un ottimo potenziale di invecchiamento.
Vol. alcolici | 15.5% vol. |
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Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
Ideale con | Consigliamo questo vino per brasati, cosciotti di agnello o tagliata di manzo. Si abbina perfettamente anche allo spezzatino di cervo, al roast-beef con funghi e a un pecorino ben fatto. |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Viticoltura | Tradizionale |
Vegano | No |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0635520075C6100 |