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2021 Meandro do Vale Meão

Douro DOC
F. Olazabal & Filhos
Francisco Javier de Olazabal, detto Vito, ha trascorso molti anni a rilevare appezzamenti di terreno di prim'ordine nel Douro Superior, vicino al confine con la Spagna, per fondare Quinta Vale Meao. Suo figlio Francisco, detto Xito, ha saputo valorizzare questa eredità e oggi è considerato uno dei principali enologi portoghesi. Il Douro Superior ha un clima molto più mite rispetto al resto della valle. Questo terroir dà origine a vini corposi, potenti e fruttati che seducono per la loro eleganza e armonia.
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75 cl | Prezzo per bottiglia
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Product Details

Descrizione

Francisco Javier de Olazabal, detto Vito, ha trascorso molti anni a rilevare appezzamenti di terreno di prim'ordine nel Douro Superior, vicino al confine con la Spagna, per fondare Quinta Vale Meao. Suo figlio Francisco, detto Xito, ha saputo valorizzare questa eredità e oggi è considerato uno dei principali enologi portoghesi. Il Douro Superior ha un clima molto più mite rispetto al resto della valle. Questo terroir dà origine a vini corposi, potenti e fruttati che seducono per la loro eleganza e armonia.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0294121
Allevamento
14 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Touriga Nacional: 48%
Touriga Franca: 38%
Tinta Roriz: 10%
Tinta Barroca: 3%
Alicante Bouschet: 2%
Vol. alcolici
14.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Porpora intenso e concentrato con centro nero. Seducente bouquet di bacche rosse, dominato da ribes e ciliegie, con delicate note floreali, erbacee e speziate. Al palato è denso, corposo ma pieno di finezza, con frutta succosa, tannini morbidi, una bella mineralità salata e freschezza. Un vino delizioso che sarà apprezzato in molte occasioni, con il suo finale caratterizzato da accenti di frutta rossa, ciliegie nere, cacao e cioccolato crémant.

Si abbina a

È delizioso con il tonno alla griglia, il surf & turf, il maialino da latte o il pollo, ma anche con le verdure grigliate, gli stufati e il prosciutto crudo.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Adatto al consumo

da subito fino al 2028

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Francisco Javier de Olazabal

Quinta do Vale Meão

Caixa Postal 113

5150-501 Vila Nova de Fozcôa

Portogallo

+351 279 762 156

https://www.quintadovalemeao.pt Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

Quinta do Vale Meão

I vini dell'Alto Douro, patrimonio mondiale dell'UNESCO, sono da tempo rinomati per la loro eccezionale qualità. Tra le stelle assolute del Portogallo c'è la cantina Quinta do Vale Meão, che produce alcuni dei migliori vini rossi del Paese, rari e molto ricercati in tutto il mondo. Il motivo principale è da ricercare nelle condizioni geologiche uniche del terroir: i terreni alluvionali con granito e ardesia forniscono nutrienti sufficienti e sono in grado di dissipare il calore e immagazzinare l'acqua. Situata a 150 metri sul livello del mare, la quinta ha l'ulteriore vantaggio che il vitigno Touriga Nacional, che matura tardi, può sempre raggiungere una maturazione perfetta. In cantina, Francisco Xavier si affida a un riuscito mix di tradizione - l'uva viene pestata sotto i piedi nelle tradizionali lagare - e di tecnologia ultramoderna.

Un classico del Douro diventato un cult
La Quinta do Vale Meão, splendidamente situata, vanta una lunga tradizione. Nel 1877, Antonia Adelaide Ferreira ebbe l'idea visionaria di creare un vigneto modello da 300 ettari di terreno incolto. Per portare a termine questo ambizioso progetto ci vollero otto anni. Da allora, l'azienda vinicola è rimasta in mano alla famiglia. Negli anni '70, Francisco Javier de Olazabal assunse la gestione della quinta, che nel 1994 divenne proprietà esclusiva della famiglia. Dal 1999, Francisco Xavier produce i propri vini con l'etichetta Quinta do Vale Meão. Fino al 1998, i vini erano ancora venduti con il nome di A.A. Ferreira S.A.. Da allora, i vini rossi della Quinta sono diventati tra i migliori e più premiati del Portogallo. Anno dopo anno, questi pregiati blend del Douro, caratterizzati da un affascinante equilibrio di intensità e grazia, ricevono i massimi voti dalla stampa enologica e sono tra i vini più ricercati del Paese.

Regioni vinicole

Image of Portogallo

Portogallo

Il Portogallo è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e allo stesso tempo più sottovalutati d'Europa. Il paese vanta una storia secolare nella produzione vinicola e dispone di un'incredibile varietà di vitigni autoctoni: un vero e proprio tesoro per gli amanti del vino. La varietà geografica è enorme e spazia dai ripidi pendii della valle del Douro alle vaste pianure dell'Alentejo. Sebbene il Portogallo sia noto soprattutto per i suoi vini dolci famosi in tutto il mondo, sta vivendo una notevole rinascita e si sta affermando sempre più come produttore di vini secchi di alta qualità.
Portogallo

Recensioni 11

Valutazioni medie dei consumatori

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