Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 14 Mesi in Barrique |
| Ideale con | È delizioso con il tonno alla griglia, il surf & turf, il maialino da latte o il pollo, ma anche con le verdure grigliate, gli stufati e il prosciutto crudo. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0294121075C6100 |
Produttore
Quinta do Vale Meão
Tutti i prodotti da Quinta do Vale Meão ›In posizione splendida, la tenuta Vale Meão vanta una lunga tradizione. Nel 1877, l'allora proprietaria, Antonia Adelaide Ferreira, ebbe l'idea visionaria di trasformare 300 ettari di terreno incolto in un vigneto modello. Ci sarebbero voluti otto anni per portare a compimento questo ambizioso progetto.
Da allora, la quinta è rimasta in mani familiari. Francisco Javier de Olazabal prese le redini dell'azienda negli anni '70 e nel 1994 ne divenne l'unico proprietario insieme ai suoi figli. Fino al 1998, i vini venivano venduti con il nome di A.A. Ferreira S.A.
Dal 1999, Francisco Xavier produce le proprie annate, che portano l'etichetta \"Quinta do Vale Meão\". Il vigneto si trova a un'altitudine di 150 metri, ideale per la \"Touriga Nacional\", un vitigno a maturazione tardiva. Francisco Xavier combina sapientemente metodi di vinificazione tradizionali, come la pigiatura in \"lagares\", con tecniche moderne.
Dalla vendemmia 2000, Francisco Xavier ha conquistato la stampa specializzata: si può dire che i suoi rossi sono tra i migliori del Portogallo!
