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2021 The Gable House Pinotage

Western Cape WO
Diemersdal Estate
Prodotto da Diemersdal, lo specialista del Pinotage
La famiglia Louw è proprietaria della tenuta Diemersdal nella Durbanville Valley in Sudafrica dal 1885. Da sette generazioni produce vini che offrono un notevole rapporto qualità-prezzo. Poche persone dedicano tanta passione e competenza al Pinotage, un vitigno sudafricano frutto di un incrocio tra Pinot Nero e Cinsault.
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75 cl | Prezzo per bottiglia
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Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile nelle filiali

Dettagli del prodotto

Descrizione

La famiglia Louw è proprietaria della tenuta Diemersdal nella Durbanville Valley in Sudafrica dal 1885. Da sette generazioni produce vini che offrono un notevole rapporto qualità-prezzo. Poche persone dedicano tanta passione e competenza al Pinotage, un vitigno sudafricano frutto di un incrocio tra Pinot Nero e Cinsault.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1186521
Valutazioni
Score 17/20
Allevamento
9 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Vol. alcolici
14.5%

Profilo aromatico

Profilo aromatico

Rosso granato intenso. Incantevole bouquet di lamponi maturi e succo fresco di ciliegia Morello, con note inebrianti di rose Baccarat, tè freddo ai frutti di bosco e pepe bianco. Il palato è impetuoso, grasso e cremoso, opulento e ricco di estratto. Le bacche blu dominano il finale aromatico con tocchi di liquirizia e gelatina di sambuco.

Si abbina a

Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).

Temperatura

Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.

Pronto da bere

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Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Produttore

Diemersdal

La tenuta vinicola Diemersdal sorge da oltre tre secoli nella Durbanville Valley, una delle più antiche regioni vinicole del Sudafrica, a soli 20 minuti circa da Città del Capo. Dal 1885 la famiglia Louw è proprietaria della tenuta e gestisce Diemersdal ormai alla settima generazione con competenza e passione. In uno scenario pittoresco con la Table Mountain sullo sfondo, sui freschi pendii del Dorstberg vengono coltivati su 180 ettari vitigni di diverse varietà, che grazie alle condizioni uniche raggiungono una maturazione uniforme e completa. Le uve beneficiano quindi non solo dell’eccellente posizione geografica e dei terreni fertili, ma anche dei vantaggi del clima. Ciò è dovuto alla fresca brezza dell’Atlantico, che ogni pomeriggio rinfresca i vigneti.

Il Pinotage come fiore all’occhiello
Il risultato è una magnifica selezione di vini intensi, fruttati e al tempo stesso eleganti, diversi tra loro quanto i vigneti in cui crescono. Ogni anno vengono prodotte circa 300.000 bottiglie, di cui il 30% di vini bianchi e il 70% di vini rossi. Diemersdal è considerata una grande specialista del vitigno Pinotage ed è stata una delle prime aziende vinicole del Capo a puntare con coerenza su questo incrocio tra Pinot Nero e Cinsault. Ma non solo per il Pinotage, bensì anche per numerosi altri vini, la tenuta riceve ogni anno ottime valutazioni dal critico enologico sudafricano John Platter: rispetto a molte zone affermate, Durbanville offre qualità costantemente elevate con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Regioni vinicole

Image of Sudafrica

Sudafrica

Il Sudafrica è uno dei paesi vitivinicoli più tradizionali del Nuovo Mondo, con una storia che risale al XVII secolo. Le regioni vinicole si estendono principalmente nella provincia del Capo, dove il clima è influenzato dal freddo Oceano Atlantico e dal caldo Oceano Indiano. Ciò crea una varietà di terroir caratterizzati dai terreni unici della flora del Capo (fynbos). Dopo la fine dell'apartheid e la conseguente fine del boicottaggio internazionale, la viticoltura sudafricana ha vissuto una rinascita impressionante, diventando uno dei settori più dinamici del mondo vinicolo globale.
Sudafrica

Recensioni 4

Valutazioni medie dei consumatori

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