La perfetta complementarietà di Sons of Edens
I due fondatori di Sons of Eden - Simon e Corey - hanno imparato il mestiere nei vigneti e nelle cantine della Eden Valley e la loro passione li ha resi professionisti della viticoltura. I due si completano a vicenda: Corey Ryan, l'enologo giramondo e amante del vino puro, si occupa di tutto il lavoro nelle cantine di Sons of Eden; in vigna, Simon Cowham lavora ogni giorno con passione alla qualità del vino, ancor prima di pigiare le prime uve.
La filosofia di \"Sons of Eden\" è chiara:
Imbottigliare vini di classe mondiale, ricchi di sapore e di personalità, provenienti da vigneti che non sono secondi a nessuno e che riflettono il carattere unico della Barossa.
Il meraviglioso Shiraz di Sons of Eden
\"Cahoots\", \"Zephyrus\" o \"Romulus\" sono i nomi degli Shiraz da vigneto singolo, ottenuti da vigneti piantati con vecchie viti di età compresa tra i sessanta e gli ottant'anni. I vini di Sons of Eden sono caratterizzati da grande concentrazione, aromi fruttati concentrati e molte spezie. Questi vini mostrano una freschezza e un'eleganza insolite per un Barossa e ricordano stilisticamente i grandi Syrah della Valle del Rodano meridionale. I \"Sons of Eden\" - Simon e Corey - hanno acquisito una grande padronanza della cuvée, come dimostra il grande successo dell'assemblaggio \"Kennedy\" Grenache-Syrah-Mourvedre, che combina i tre vitigni tipici della Valle del Rodano. \"Sons of Eden\" sta ottenendo riconoscimenti e lodi per i suoi vini attuali: il suo eccellente Shiraz \"Romulus\" è stato premiato con 95 punti dall'esperto di vini australiano James Halliday, collocandolo tra le stelle indiscusse della regione. Scoprite ora i favolosi vini \"Sons of Eden\" nella nostra gamma.