Hugel

È proprio il caso di dire che l'intera famiglia vive e respira l'azienda, gestita dalla dodicesima generazione dall'inizio degli anni Ottanta. Jean-Philippe è a capo dell'azienda e si occupa delle cifre; Marc si occupa delle cantine, mentre Etienne è responsabile delle esportazioni e del marketing. E quando c'è bisogno di manodopera, tutti danno il loro contributo. Nella famiglia Hugel, lo spirito di famiglia non è una parola vuota!

I vini alsaziani si sposano bene con i piatti tradizionali della regione, come i crauti, ma accompagnano in modo eccellente anche la cucina leggera di oggi. I vini Hugel non sono destinati al consumo immediato, poiché hanno un fantastico potenziale di invecchiamento. I blend bianchi che includono Riesling o Pinot grigio, in particolare, sviluppano negli anni sfaccettature profondamente complesse e affascinanti.