2000 Château Canon-la-Gaffelière
Comparé à de nombreux autres viticulteurs, Stephan von Neipperg a été épargné par les effets trop néfastes des caprices de la météo et a pu bien maîtriser la récolte grâce à un travail de viticulture très élaboré. Au Château Canon-La-Gaffelière, la cuvée du millésime 2024 est composée de 43% de merlot, 43% de cabernet franc et 14% de cabernet sauvignon, le tout élevé à 30% en barriques neuves. Le résultat est un Saint Émilion expressif pour les amateurs de vins de Bordeaux finement équilibrés - avec une finesse remarquable et un excellent potentiel de garde. Un bouquet floral et fruité envoûtant, un palais complexe à la texture soyeuse et à la race vibrante, une finale finement aromatique et concentrée.
Détails du produit
Description
Comparé à de nombreux autres viticulteurs, Stephan von Neipperg a été épargné par les effets trop néfastes des caprices de la météo et a pu bien maîtriser la récolte grâce à un travail de viticulture très élaboré. Au Château Canon-La-Gaffelière, la cuvée du millésime 2024 est composée de 43% de merlot, 43% de cabernet franc et 14% de cabernet sauvignon, le tout élevé à 30% en barriques neuves. Le résultat est un Saint Émilion expressif pour les amateurs de vins de Bordeaux finement équilibrés - avec une finesse remarquable et un excellent potentiel de garde. Un bouquet floral et fruité envoûtant, un palais complexe à la texture soyeuse et à la race vibrante, une finale finement aromatique et concentrée.
Caractéristiques
N° article
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0498500 |
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Notation
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WeinWisser 18/20 |
Végan
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Non Spécifié |
Sous-région
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St-Emi |
Vol. alcool
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13.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Parfum envoûtant de myrtille, un bouquet riche de violettes, de thé noir refroidi et de zeste d’orange. En deuxième approche, des pastilles de Grether et des épices nobles de cassis. La bouche complexe présente une texture soyeuse, une trame tannique serrée, une race vibrante et un corps moyen. Dans la finale concentrée et finement aromatique, un panier de myrtille des Alpes, du graphite et une sublime astringence à grain fin.
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Recommandation de service
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Qui l'a produit ?

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Château Canon la Gaffelière
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