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2008 L'Inclassable
Cru Bourgeois
Médoc AOC
Lafon-Fauchey
Un vin remarquable
Parfait pour accompagner le repas, il présente également un bon potentiel de garde.
Détails du produit
Description
Parfait pour accompagner le repas, il présente également un bon potentiel de garde.
Caractéristiques
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N° article
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0627108 |
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Notation
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WeinWisser 18/20 | Score 18/20 |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 0.52% Merlot: 0.25% Petit Verdot: 0.18% Cabernet Franc: 0.05% |
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Sous-région
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Medoc |
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Vol. alcool
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13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Robe d’un grenat lilas très foncé. Bouquet doux et fascinant de prune, aux notes de noix de coco et de poivre du Sichuan en grain; tabac, lilas et cassis, semble presque avoir été parfumé. En bouche, texture ferme et concentration étonnante; muscles fins et mûre dans la finale; cèdre et tabac blond.
S'accorde avec
Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube.
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
À l'apogée
jusqu'en 2028
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Sélectionné par Movenpick
Producteur
Vignobles Rémy Fauchey
Producteur
Vignobles Rémy Fauchey
Bordeaux-Subskribierende wissen es bereits: Rémy Fauchey hat 2004 einen harten Schicksalsschlag erlitten. Was ist geschehen? Alle zehn Jahre muss in Frankreich der Schutz des Namens gesetzlich erneuert werden. Als Fauchey seinen Antrag knapp verspätet einreicht, wird ihm mitgeteilt, dass der Name Lafon bereits unter einem erst gut 30-jährigen Weingut in Listrac registriert ist. Kein Argument greift, weder dass die Geschichte von Château Lafon bis ins 19. Jahrhundert zurückgeht, noch dass die Familie Fauchey seit 104 Jahren dessen Besitzerin ist. Nach zweieinhalbjährigem Verfahren ist es endgültig: Fauchey darf sein Weingut nicht mehr Lafon nennen und muss obendrauf sämtliche noch vorhandenen Lafon-Flaschen bis Mitte 2005 verkauft haben!
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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