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2011 Esperanza Alejandro Fernández

Ribera del Duero DO
Bodegas Condado de Haza
Grupo Pesquera
Tailles des bouteilles
75 cl
1.5 l
Paquet
Carton de 6
18.90 CHF
75 cl | Prix par bouteille
25.20 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description


Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0807811
Notation
Score 18/20 | Falstaff 89/100
Elevage
16 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Tempranillo: 100%
Vol. alcool
14.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Pourpre impénétrable aux reflets noirs. Bouquet fruité à la fine douceur de pain d’épice, prunes, grains de raisin, poires au vin et délicat parfum de roses, séduisantes notes pralinées en arrière nez. Palais de velours aux tannins compacts, extrait fruité doux et moelleux, dès le début il séduit par sa belle harmonie entre la personnalité du Ribera et le charme du Tempranillo, fruits noirs et rouges, prunes à la cannelle, sureau et mûres, tendre note de réglisse, fondant agréable jusque dans la finale soulignée par le fruit. Une belle sélection du domaine Condado de Haza, signée Esperanza Fernández.

S'accorde avec

Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.

Recommandation de service

Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

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Image of Condado de Haza-Familia Fernández Rivera

Condado de Haza-Familia Fernández Rivera

C/Cazo, 21

47315 Pesquera de Duero

Espagne

+34/947 525 254

https://www.condadodehaza.com Tous les produits de cette cave

Qui l'a produit ?

Condado de Haza-Familia Fernández Rivera

Als die Rotweine von ‘Pesquera’ bereits einen festen Platz unter den gesuchtesten Weinen der Welt erobert hatten, begann Alejandro Fernández Mitte der 80er Jahre mit der Verwirklichung seiner zweiten Vision: eine Bodega mit besonderem Terroir im Stil eines, von Weinbergen umgebenen Bordeaux-Châteaus.

Über das zweite Ribera-Projekt

Auf seiner langwierigen Suche nach einem geeigneten Platz entdeckte er eine geradezu prädestinierte Anhöhe direkt am Duero, die ihn sofort beeindruckte; ein Südhang, mit Unterböden aus Kalkstein, wie ihn die Tempranillo-Rebe liebt. Zum Gedächtnis an vergangene Zeiten verlieh Alejandro dem Weingut den Namen einer nahe liegenden, ehemaligen Grafschaft: „Condado de Haza“.

Bereits mit dem ersten Jahrgang 1994 wurde Alejandros zweites Ribera-Projekt ein voller Erfolg und ist seitdem aus dem Portfolio der Familie Fernández nicht mehr wegzudenken. Der Ausbau der reinsortigen Tempranillos erfolgt im klassischen Fernández-Stil über mindestens 15 Monate in kleinen Eichenfässern und es entsteht ein intensiver und würziger Rotwein, der gleichermaßen kraftvoll wie geschmeidig daherkommt.

Régions viticoles

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Espagne

L'Espagne est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et possède le plus grand vignoble au monde. Le pays, qui s'étend des Pyrénées à la côte méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité géographique et climatique. Alors que le centre est caractérisé par un climat chaud et sec, les régions côtières et les zones plus élevées offrent des conditions plus fraîches. Cette large gamme de terroirs permet aux vignerons espagnols de produire une incroyable variété de vins. La tradition viticole remonte à des milliers d'années et est encore aujourd'hui profondément ancrée dans la culture.
Espagne

Avis 3

Évaluations moyennes des consommateurs

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